Гастрономические туры

Только что вернулись из Дагестана, а я уже пишу — не могу молчать. Сказать, что мы в восторге, — ничего не сказать. Мы там оказались втроём: я, муж и наша семилетняя дочка. Для неё это вообще первый отпуск-путешествие — до этого было только море и отель «всё включено». Честно, переживала: не тяжело ли ей будет, не устанет ли. А вышло так, что это оказался самый лучший отпуск в её жизни. Она счастлива и постоянно вспоминает наших гидов. Это был не просто отдых. Это было настоящее, живое, глубокое погружение в удивительный мир. Такую поездку не забываешь — она остаётся где-то под рёбрами ❤️ Отдельное, огромное, человеческое спасибо Махачу и Магомеду. Ребята удивительные — очень добрые, живые, позитивные. Настоящие профессионалы, но без капли пафоса. С ними чувствуешь себя не туристом, а дорогим гостем. И на всём пути — такое спокойствие и надёжность, будто ты за каменной стеной.🏔 Мы жили в горах, в Гунибе, в очень уютном домике. Нам рассказывали истории этих мест с такой нежностью и теплом, что хотелось просто слушать и молчать. Видно, как ребята любят свой край — не на словах, а насквозь💫 Скучать нам было некогда. Каждый день — разный, как подарок. Мы успели посмотреть очень много мест, но совершенно без суеты. Тут продумано всё до мелочей, даже то, когда и куда приехать, чтобы не толкаться. Я до сих пор удивляюсь: приезжаем — никого нет, уезжаем — автобусы один за другим. Магия, да и только.✨ Кормили — отдельная история. Вкусно, сытно, душевно. Как в гостях у самой лучшей бабушки. Мы ни разу не смогли доесть порцию😄 Знаете, что самое важное? Эта поездка разбила все стереотипы, которые у меня были про Дагестан. Оказалось, что это край невероятной глубины, душевности и красоты. Люди вокруг — внимательные, тонкие, воспитанные. Помогают просто так, по умолчанию. Это трогает до слёз. Там не думаешь о бытовом. Ты просто едешь, смотришь, дышишь, разговариваешь, улыбаешься. Полностью выключаешься из своей привычной беготни, перезагружаешься, лечишься горным воздухом и человеческим теплом. Наша дочь — не то что справилась. Она уезжала со слезами и твёрдо сказала: «Я вернусь сюда обязательно». И я знаю, что вернётся. Такие поездки остаются с тобой на долгие годы. Только потому, что есть такие люди, как Нина, Махач и Магомед. Спасибо вам за это путешествие. От всей семьи.❤️

Это было очень красиво и душевно! Однозначная и безоговорочная пятерка) И Люди, увлеченные своим делом, и маршруты - потрясающие. А еще вы никогда не будете голодны, даже на минутку, в этом туре)) Все продумано до деталей. Вы никогда не окажетесь в гуще толп других туристов. Весь Дагестан только для вас. Не сомневайтесь даже на минуту, это вам надо! А мое сердечко живет теперь в Гунибе, и я обязательно еще вернусь.

Посетили Грузию. Находились на этой благословенной Богом и облюбованной людьми части нашей прекрасной планеты с 21 по 27 апреля 2026 года. Испытали большое эстетическое и, да простят меня истинные эстеты, плотское удовольствие. Неповторимое сочетание холодной красоты снежных горных вершин, среди которых явно царствует Снежная королева, утопающего в зелени пышущего вечным праздником Батуми, патриархально спокойного Цхалтубо, и, конечно же, щедрого, доброго, отзывчивого каждым своим прохожим, приятно шумного Тбилиси... Но и сам "теплый город" разнообразен, не похож сам на себя каждой своей частью, но этой своей непредсказуемостью он и прекрасен. Как же не похожи друг на друга уютные, своеобразные ( аутентичные) улочки старого города с огромным количеством колоритных гостиниц, кафе, ресторанов и серными банями и совершенно современные проспекты Давида Строителя или Шота Руставели. И всё это пронизано историей: Истории, рожденные в далеком веке, Здесь в каждом камне. О царях или генсеке... Не только о руно укравшем греке, О царственной Тамар или простом абреке, Багратиони царственном секрете, Но, о божественном и важном в Человеке... Поездка не просто знакомила с прекрасной страной,, но и побуждала, через краткие, но яркие, рассказы экскурсовода Элен об истории мест, которые мы посещали, проникнуться уважением к тем людям, которые через неимоверное напряжение всех своих сил творили эту историю, судьбу этой прекрасной земли. Поднявшись над Курой в древний и очень аскетичный храм в Уплисцихе («Крепость Господа»), наверное, понимаешь, что только сила духа очень сильных людей и воля Всевышнего позволили выстоять в постоянной борьбе с многочисленными желающими занять их место в этом раю на земле. Но об истории Грузии написано много и историками, и класиками литературы. Своим отзывом мне не затмить ни Лермонтова М. Ю. с его "Мцыри", ни Пушкинское " На холмах Грузии лежит ночная мгла. " О Грузии можно рассказывать много, много читать и писать, но лучше её увидеть самому, и не только увидеть, но и вкусить. Ведь даже многообразие её кулинарных изысков вольно или нет направляет мысль гурмана, занимающегося то ли плотским чревоугодием, то ли дегустацией изысканных, божественных, веселящих душу и раскрывающих разум, напитков на историю мест или людей, породивших эти шедевры. Как-то вечером ужинали в ресторане 'Пассанаури", очень вкусно и сытно. Но, когда входили, я думал, что название связано со словом "пассионарий", но, нет, всё проще и сложнее. Пасанаури — это живописный поселок в Грузии, расположенный на Военно-Грузинской дороге. Известен как родина хинкали и популярный туристический пункт, где предлагают традиционные грузинские блюда, мясо и сыр. Но ведь только настоящие "пассионарии" могли в столь сложных горных условиях создать рецепты, покоривших миллионы поклонников. Большое спасибо людям, благодаря которым эта поездка стала излучающим свет алмазом в нашей обычной суете, порой серых и безликих, будней: - Екатерине, которая организовала столь интересную встречу; - Магомеду, обеспечивавшему наше, достаточно быстрое, комфортное и, главное безопасное, перемещение по Грузии. Иногда, в свободное от экскурсий и поездок время, Магомед... сверх нормы, показывал желающим местные красоты и достопримечательности. - Элен, о которой в какой-то момент просто родился экспромт: "И если бы для гида утвердить "Мишлен", То первая звезда бесспорно для Элен! " Кстати, об эспромтах, которые рождались в этой поездке благодаря душевной атмосфере, возникшей благодаря людям, с которыми приходилось, запланировано или случайно, встречаться. В первый вечер, когда, вроде бы уставшие после длительной дороги из Владикавказа до Тбилиси, познакомились с экскурсоводом и начали знакомство с городом и историей страны, родилось: "Среди тысячелетних скал Пытался я лечить души надрывы. Уединения и счастия искал, Но видел только страшные обрывы. Когда ослаб мой дух, Исхода ждало тело, Надежду дал мне вдруг Свободный Сакартвело. Чудесная земля, божественные люди. Экскурсии Элен вовек мы не забудем."