23042
Читать 9 мин.

Топ-10 зимних активностей в Кабардино-Балкарии

26 ноября 2022
02 ноября 2024
Материал обновлен
07 февраля 2024
Материал обновлен
26 ноября 2022
Материал опубликован
23042
Читать 9 мин.
02 ноября 2024
Материал обновлен
07 февраля 2024
Материал обновлен
26 ноября 2022
Материал опубликован
26 ноября 2022
Топ-10 зимних активностей в Кабардино-Балкарии
Олеся Ахмеджанова
Олеся Ахмеджанова
не боится мороза
Кажется, что зимой в Кабардино-Балкарию едут преимущественно за снегом: трассы Эльбруса манят и лыжников, и сноубордистов. Однако это не всё. Рассказываем в статье, чем ещё можно заняться в этих краях, что посетить и как хорошо отдохнуть.
Содержание
Исследовать Чегемские водопады
Отправиться в джип-тур к Джилы-Су
Совершить восхождение на Эльбрус
Покататься на Чегете
Пройти по тропе в Черекской теснине
Найти Голубые озёра
Подняться на плато Бермамыт и Канжол
Искупаться в горячих источниках
Увидеть заброшенные аулы
Попробовать нарзан и хычины


Исследовать Чегемские водопады

Одна из главных достопримечательностей Кабардино-Балкарии. В Чегемском ущелье среди низко свисающих скал притаились каскады водопадов высотой 20–50 метров. Зимой они замерзают в форме ледяной скульптуры. В 2010 году водопады включили в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Наиболее полноводными водопады становятся в разгар весны, когда высокогорные ледники начинают таять, и осенью в сезон дождей. Когда нет снега, в Чегеме летают на парапланах, так что можно вернуться в Приэльбрусье летом.

О появлении водопадов в Чегемском ущелье местные сложили немало легенд. Одна из них гласит, что в балкарском поселении жили прекрасные девушки с густыми чёрными волосами. Однажды на жителей поселения напали чужаки и хотели увезти девушек с собой. Тогда красавицы побежали к обрыву и просто бросились вниз. С тех пор воды горных ручьёв и текут вниз, напоминая волосы юных дев.

Где находятся: 44 км от города Чегем, 55 км — от столицы республики Нальчика.

водопад

Чегемские водопады начинают замерзать уже в ноябре, когда температура опускается до минусовой отметки. Фото: wikimedia.org


Отправиться в джип-тур к Джилы-Су

Джилы-Су — знаменитое урочище в Кабардино-Балкарии, где можно увидеть несколько живописных водопадов, более 15 целебных минеральных источников, Долину замков, озеро Бирджалы, каменные изваяния и другие красоты природы.

Дорога в Джилы-Су — настоящее испытание. Даже на джипе не всегда получается проехать: погода в Приэльбрусье капризная и в сильные снегопады дорогу заметает. Однако если с погодой повезёт, то вас ждут интересные виды: огромная белая двуглавая вершина горы Эльбрус, снежные водопады и долгожданное тепло термальных источников.

Где находится: 173 км от Нальчика, 80 км — от Кисловодска.

девушка и водопад


дорога и горы

Джилы-Су в переводе с кабардино-балкарского — «тёплая вода». Говорят, что люди на протяжении веков стремились сюда, чтобы поправить здоровье. Фото: Максим, тревел-эксперт YouTravel.me


Совершить восхождение на Эльбрус

Если вы не боитесь трудностей зимнего похода и физически подготовлены, то путешествие на Эльбрус — шанс запомнить зиму или новогодние каникулы надолго. Если восхождение на горы — не ваш вариант, можно подняться по канатной дороге Эльбруса до верхней станции «Гара-Баши», расположенной на высоте 3847 метров. С этой точки можно отправиться выше на снегоходе и остаться один на один с бескрайними снегами и ледниками.

Эльбрус — не просто популярная точка туристического маршрута. Это высочайшая гора Европы, которую обязательно нужно посмотреть, если вы отправились в путешествие не только по Кабардино-Балкарии, но и по Северной Осетии и Дагестану.

Где находится: 112 км от Нальчика до нижней станции канатной дороги «Поляна Азау».

горы

Эльбрус — самая высокая гора в России. Она покрыта ледниками, но это вовсе не останавливает путешественников, которые регулярно приезжают покорять вершину. Фото: Максим, тревел-эксперт YouTravel.me


Покататься на Чегете

Не все знают, что рядом с Эльбрусом находится горнолыжный курорт «Чегет». Здесь работают 15 трасс, которые считаются одними из самых сложных в России и Европе и больше подходят для опытных спортсменов и фанатов фрирайда. Например, есть трасса «Доллар»: изогнутая в виде знака валюты, она пользуется большой популярностью среди лыжников.

Подняться на Чегет можно и для катания на «ватрушках»: для этого есть одна зелёная трасса длиной 350 метров. На склонах работают четыре канатно-кресельных подъёмника и один бугельный вариант.

Ещё одна достопримечательность Чегета — трёхцветное озеро Донгуз-Орун-Кёль у подножия горы. Конечно, комфортнее добираться до него в тёплое время года, но можно отправиться в путешествие и зимой.

Где находится: 150 км от Нальчика, 5 км — от Эльбруса.

горы и люди

Чегет не раз появлялся в кино: здесь сняты фильмы «Вертикаль», «Миг удачи», «Белый взрыв» и «Завтрак с видом на Эльбрус». Фото: Анастасия, тревел-эксперт YouTravel.me


Туры на Нуса-Пениду


Пройти по тропе в Черекской теснине

Живописная тропа в Черекской теснине отделена от горного серпантина туннелями, через которые не может проехать автобус и с трудом проезжает машина. Ещё полтора века назад здесь была дорога, которая помогала доставлять водителям важные торговые грузы в отдалённые поселки Кашхатау и Чегель-Эль.

Сейчас эта территория хорошо охраняется. Местные между собой называют тропу «Господи, пронеси!». Даже во время прогулки по ней пешком захватывает дух от гордых гор, не прощающих ошибок.

Где находится: 45 км от Нальчика, между сёлами Бабугент и Верхняя Балкария.

горы

Говорят, что на тропе Черекской теснины был сам Тамерлан и его воины. Фото: Ольга, тревел-эксперт YouTravel.me


Найти Голубые озёра

Голубые озёра — это пять озёр, нижнее из которых, Церик-Кель, не замерзает даже в сильный мороз. Церик-Кель — самое глубокое карстовое озеро в России. Там, как и во многих карстовых озёрах, нет рыбы, потому что вода насыщена сероводородом: именно он и придаёт такой красивый цвет. А ещё карстовые озёра отличаются особой формой рельефа дна — встречаются воронки, провалы и даже подземные пещеры.

О Голубых озёрах Кабардино-Балкарии существует много легенд. Говорят, что на дне озера Церик-Кель лежат золотые доспехи воинов Тамерлана и Александра Македонского.

Где находятся: 30 км от Нальчика, в долине реки Черек Балкарский.

озеро

Озеро Церик-Кель может изменить цвет до 16 раз за день! А вот температура воды там постоянная — примерно +9 °C и летом, и зимой. Фото: Дарья, тревел-эксперт YouTravel.me


Подняться на плато Бермамыт и Канжол

Любоваться Эльбрусом можно из разных мест Кабардино-Балкарии. Одни из самых популярных — плато Бермамыт и Канжол. Виды здесь одинаково превосходные: с плато Бермамыт можно разглядеть, например, Чегемское ущелье. На плато едут за живописными пейзажами, тишиной, гармонией с бескрайним небом и отдыхом среди зимних гор. Однако лучше приезжать в составе группы на внедорожниках, потому что дорога и к Бермамыту, и к Канжолу непростая.

Археологи считают, что недалеко от Бермамыта около реки Хасаут проходил маршрут Великого шёлкового пути.

Где находятся: Бермамыт — 150 км от Нальчика и 40 км от Кисловодска, Канжол — 100 км от Нальчика и 40 км от Кисловодска.

горы и люди


горы


горы и облака

С плато Канжол можно смотреть не только на Эльбрус. Отлично видны горы Джуса, Бештау и Машук. Фото: Максим, тревел-эксперт YouTravel.me

Искупаться в горячих источниках

В Кабардино-Балкарии есть Аушигерские термальные источники, к которым легко добраться даже зимой. Температура воды в них комфортная, +40… +45 °C, поэтому даже в зимнюю пору, приезжая на Кавказ всего на несколько дней, берите с собой купальник и тапочки.

Источники обнаружили случайно: в 1950-х годах здесь искали нефть, а вместо этого нашли горячую минеральную воду. Сегодня вокруг села действует полноценный спа-курорт, где есть бассейны, индивидуальные купальни, гостиница, кафе и ресторан. Можно приезжать одному, в компании, с семьёй и детьми.

Где находятся: в 30 км от Нальчика.

люди в термальных источниках

Аушигерские источники — одно из самых популярных мест республики. Сюда регулярно приезжают путешественники из разных стран. Фото: Максим, тревел-эксперт YouTravel.me


Увидеть заброшенные аулы

На Кавказе вы наверняка будете проезжать через заброшенные посёлки и старинные захоронения. Где-то сёла были опустошены во время депортации кавказских народов, где-то горцы сами спустились в более равнинные места.

Самые известные на Кавказе сёла, доступные зимой, — Кюнлюм и Хулам. Здесь ещё можно уловить отголоски свободной жизни горцев.

Поехать в заброшенные аулы можно, чтобы узнать об истории балкарцев: например, посмотреть на их небольшие старинные дома, которые возводили из валунов и камней без растворов и скрепляющих смесей. Так, в некоторых домах одной из стен порой являлась гора. Сегодня от домов местных остались лишь руины, но зато сохранились таблички с именами бывших жильцов.

горы

Хулам — одно из древнейших поселений на территории Балкарии. Здесь сохранилась полуразрушенная средневековая башня, часть мечети и здание сельсовета. Фото: фонд «Ассия»


Попробовать нарзан и хычины

В программу любого путешествия на Кавказе обязательно входит знакомство с национальной кухней. Это, конечно, «Нарзан» — минеральная лечебная вода природного происхождения, которую знают во всём мире. Разливать «Нарзан» в промышленных масштабах начали ещё в 1894 году. А через четыре года эта минеральная вода доехала аж до Франции, где получила золотую медаль качества и признание на международной выставке.

Но главный хит — безусловно, хычины. Это сытные пирожки из пресного теста с различными начинками: с сыром, зеленью, картошкой. Тесто для балкарских хычинов готовить несложно — нужны только вода, мука и соль. Лепёшки очень тонко раскатывают, а затем жарят с двух сторон на раскалённой сковороде.

хычины

Главный хит национальной кухни региона — хычины. Существует до 40 разных видов этого блюда. Фото: wikimedia.org