- ₽ (RUB)
- Рус
- Путешествия
- Компаниям
- Организаторам туров
- Помощь
Грецию омывают три моря — Эгейское, Ионическое и Средиземное. Фото: Роман, тревел-эксперт YouTravel.me
Один из главных символов Греции: привезти его домой стоит каждому туристу. Его можно найти как в сувенирных лавках, так и в обычных магазинах и супермаркетах, причём в последних цена значительно ниже.
Греки уверяют, что плохого оливкового масла в их стране просто не бывает — настолько высоки здесь стандарты качества.
Особенно ценится масло Extra Virgin — продукт первого холодного отжима с насыщенным ароматом и ярким вкусом. Оно считается самым дорогим и качественным, но даже более доступные варианты, такие как масло второго или третьего отжима или смеси с маслом из косточек, порадуют своим вкусом и ароматом.
Греция производит самую большую в мире долю масла Extra Virgin
Чтобы выбрать настоящее масло, стоит обратить внимание на небольшие семейные фермы или специализированные магазины, особенно на греческих островах. Там часто предлагают продегустировать разные сорта — вкус оливкового масла может сильно отличаться в зависимости от региона и способа производства. Многие путешественники отмечают, что даже самое простое масло из греческого супермаркета обладает особым, насыщенным и очень приятным вкусом.
Если вдруг вам посчастливилось отдыхать на полуострове Метана, то прямо на набережной, в ближайшем к паромному причалу ресторане, вы найдёте пожилого, общительного и доброжелательного грека-владельца. У него можно попробовать прекрасное оливковое масло, сделанное из оливок, выращенных прямо на этом же полуострове. После такого терпкого, с лёгкой горчинкой масла больше не захотите другого. Там же можно и приобрести несколько бутылочек для себя.
Настоящий гастрономический символ страны: их вкус разительно отличается от привычных нам маринованных вариантов. Здесь оливки традиционно засаливают или фаршируют натуральными начинками — лимоном, перцем, чесноком или даже сыром. Цвет плодов зависит от степени зрелости: зелёные собирают раньше, они более плотные и терпкие, а тёмные — полностью созревшие, с более мягким и насыщенным вкусом.
Если покупать оливки на рынке, то их можно прямо там попробовать. Фото: Евгений, тревел-эксперт YouTravel.me
Оливки растут в тёплом климате. Фото: wikimedia.org / wikimedia.org
Приобрести оливки можно как на рынках, так и в магазинах и супермаркетах — они продаются в больших стеклянных банках, пластиковых контейнерах или вакуумных упаковках. При выборе обращайте внимание на внешний вид — качественные плоды должны быть блестящими, с тонкой кожицей. Мелкие оливки, как правило, светлее и острее на вкус, а слишком тёмные, почти чёрные экземпляры могут оказаться результатом химической обработки.
В российских магазинах большинство оливок — это обычные маленькие оливки в жестяных банках, а из Греции мы привозили совсем другие — крупные, в вакуумных упаковках, где они аккуратно разложены рядами. Такие я встречала и у нас, но по вкусу они всё равно отличаются. Греческие оливки какие-то особенные. Они действительно более крупные: есть с косточкой, без косточки, зелёные, а также тёмные, фиолетовые — похожие на маслины по цвету, но с совершенно иным вкусом. До поездки в Грецию я вообще не любила оливки. Но там я их распробовала, потому что они совершенно другие.
Во многих греческих магазинах оливки можно купить на развес. Фото: Flickr
Греческие специи — это не просто ароматные добавки к блюдам, а настоящий кусочек местной кухни и культуры, который можно привезти домой. Поэтому в сувенирных лавках их продают как по отдельности, так и в виде готовых смесей — например, для гироса, греческого салата или мусаки.
Особого внимания заслуживает шафран, с древних времён он ценился не только за вкус, но и за целебные свойства. Согласно мифу, этот пурпурный цветок появился благодаря богу Гермесу, который превратил своего погибшего друга Крокуса в прекрасное растение. Сегодня шафран добавляют в блюда и даже чай.
Помимо шафрана, в греческих магазинах можно найти и другие душистые травы — орегано, тимьян, розмарин и шалфей, которые придают блюдам неповторимый средиземноморский аромат.
Травы, которые растут в Греции, активно используются в местной кухне. Фото: Артур, тревел-эксперт YouTravel.me
Греция — настоящий рай для ценителей сыра. На отдыхе обязательно попробуйте традиционную фету — из козьего или овечьего молока, нежную мизитру, сливочный мануори, напоминающий чизкейк, а также твёрдые сорта, такие как кассери, кефалотири и гравьера. Выбор настолько велик, что лучше привезти с собой сразу несколько видов.
Особый интерес представляют сыры с добавками — фисташки, лаванда или перец придают им неповторимый вкус.
Фету можно добавлять в салаты, бутерброды или есть просто так
Один из самых популярных сыров, который стоит привезти из этой страны, — это халуми. Европейская комиссия официально признала его традиционным кипрским продуктом, а фету — греческим, поэтому при покупке обращайте внимание на маркировку PDO (Protected Design of Origin), гарантирующую подлинность и высокое качество.
Найти сыры можно в крупных супермаркетах и продуктовых магазинах, на рынках и даже в небольших туристических лавках — главное, выбирать проверенные места, чтобы насладиться настоящим вкусом Греции.
В Греции самое большое количество ульев на квадратный километр и одна из самых высоких концентраций пчеловодов. Эта страна дарит миру уникальные сорта мёда, среди которых особое место занимает сосновый, составляющий 60% всего производства. Но истинным королём греческого мёда считается тимьяновый — редкий и ценный сорт.
Отдельного внимания заслуживает «Меналу Ванилья» — перламутровый еловый мёд. Этот изысканный продукт производят исключительно в горах Менлау, где особый микроклимат и вековые традиции пчеловодства создают неповторимый и запоминающийся вкус.
Самые вкусные продукты можно купить на небольших локальных фермах. Фото: Артур, тревел-эксперт YouTravel.me
Чтобы насладиться подлинным вкусом греческого мёда, лучше покупать его напрямую у пчеловодов, на местных рынках или в небольших специализированных магазинах — в супермаркетах же часто продают пастеризованный продукт с добавками.
На верхушке острова Идра стоит мужской монастырь. Помимо потрясающих видов, открывающихся на побережье Пелопоннеса, вы найдёте там маленькую комнатку, где монахи выкладывают церковные поделки, иконки, свечки и баночки с невероятно вкусным мёдом, который они сами и производят. С вас никто не попросит ни копейки за эти оригинальные сувениры, вы можете оставить сами столько, сколько сочтёте нужным.
Греция — настоящий рай для сладкоежек, где переплелись традиции средиземноморской и восточной кухни. Многие любимые десерты, такие как пахлава и лукум, греки переняли во времена Османской империи, но придали им свой особенный характер. Правда, большинство местных сладостей — например, свежая выпечка вроде воздушных пончиков лукумадес, — не переносят длительную транспортировку, поэтому везти их с собой не стоит, лучше попробовать на отдыхе. Но есть исключения, которые можно привезти домой: они отлично переживут дорогу.
Катаифи — один из самых удобных для перевозки десертов. Это рулетики из тончайших нитевидных коржей, пропитанные медовым сиропом и начинённые грецкими орехами. Они сохраняют свежесть несколько недель. Цена — около 12 € за килограмм.
Пахлава — визитная карточка греческой кондитерской традиции. В Греции сладость готовят с разными орехами — от классических грецких до элитных фисташек. Стоимость варьируется от 10 до 20 € за килограмм в зависимости от начинки.
Катаифи готовят из нарезанного теста фило. Фото: Flickr
Другое название греческой пахлавы — сарагли
Лукум — в греческом варианте часто содержит больше орехов и меньше сахара, чем турецкий аналог. Цена — 6–10 € за упаковку. Особенно хорош лукум с фисташками или ароматом розовой воды.
Халва — бывает двух видов: рассыпчатая из кунжута и более плотная с добавлением орехов. Стоимость — от 4 € за небольшую упаковку до 20 € за подарочный вариант.
Бугаца — слоёный пирог с заварным кремом. Хотя свежую бугацу лучше есть на месте, многие магазины предлагают её в замороженном виде (5–6 € за штуку). После разморозки пирог нужно просто подрумянить в духовке.
По принципу приготовления бугаца похожа на австрийский штрудель. Фото: wikipedia.org
Греция славится своей натуральной косметикой, в основе которой — оливковое масло, мёд, целебные травы и алоэ. Местные производители делают ставку на высокую концентрацию природных компонентов — например, в традиционном оливковом мыле содержание масла превышает 90%.
Среди самых популярных брендов — Fresh Line, косметику делают по старинным рецептам афинских мыловарен. Их кремы и лосьоны можно купить от 15 €, а шампуни и бальзамы — от 10 €. Не менее востребована косметика Aphrodite на основе оливкового масла и трав, а также Olive Way, известная антивозрастными линиями, и Clean Skin Mythos. Для тех, кто ищет премиум-качество, стоит обратить внимание на косметику Korres — греческий бренд класса люкс, популярный далеко за пределами страны.
Греческую косметику продают в аптеках, супермаркетах и даже сувенирных лавках, причём подделки встречаются крайне редко. Особенно богатый ассортимент косметики — на Халкидиках.
Если потратили все деньги на сувениры → Бюджетная Греция: что посмотреть бесплатно или почти бесплатно
В каждом туристическом городе много сувенирных магазинов. Фото: Иван Афонин
Оливковое мыло также пользуется популярностью среди путешественников. Его производят по традиционным рецептам по всей стране, но особенно славятся мыловарни Крита, Салоников, Эвии и Афин. Среди проверенных брендов стоит обратить внимание на Olivelia Makrovita, Korres, Afrodita, Herbolive и Knossos.
Цена на греческое мыло варьируется в зависимости от ингредиентов: простой кусок можно купить всего за 1 €, но такое мыло быстро размокает, крошится и содержит больше химических добавок. Качественное мыло с ценными маслами (лавандовым, миндальным, облепиховым) и без химических компонентов обойдётся дороже — около 4–5 € за брусок. Оно не только дольше хранится, но и бережно ухаживает за кожей, сохраняя её мягкость и гладкость.
Мне сложно назвать конкретные марки косметики: я просто брала то, что нравилось по запаху и было с натуральными маслами. Всё это продаётся в обычных сувенирных магазинах недалеко от отелей.
Оливковое мыло можно найти в любой сувенирной лавке
Уникальный продукт с неповторимым вкусом и столетней историей. Создатель алкогольного напитка, Спирос Метакса, был не только предпринимателем, но и страстным путешественником, изучавшим традиции виноделия по всему миру. В 1888 году он вместе с братьями основал компанию, которая и сейчас остаётся единственным производителем этого напитка.
Основу метаксы составляет виноградный спирт из мускатного вина с острова Самос, который дополняется выдержанными винными дистиллятами и ароматическими добавками — средиземноморскими травами, лепестками роз и мёдом. Благодаря особой технологии выдержки в дубовых бочках напиток приобретает мягкий, бархатистый вкус с оттенками сухофруктов, ванили и пряностей.
Метаксу производят в пригороде Афин. Фото: wikimedia.org
Греческий алкоголь можно купить даже в сувенирных магазинах. Фото: Иван Афонин
Классификация метаксы зависит от срока выдержки. Наиболее доступные и популярные варианты — Metaxa 5 и Metaxa 7, где цифра обозначает количество лет в бочке. Более премиальные версии, такие как Metaxa 12 или Metaxa Private Reserve, отличаются глубиной вкуса и сложным ароматом. Существуют и эксклюзивные сорта — Metaxa Amphora, Metaxa Grande Fine и Metaxa AEN, но их можно встретить далеко не во всех магазинах.
Цены на метаксу варьируются в зависимости от выдержки, поэтому бутылка Metaxa 5 (0,7 л) обойдётся в 15–16 €, а Metaxa 12 — уже в 33–35 €.
Греческая анисовая водка, крепкий напиток, напоминающий турецкий раки или болгарскую мастику, который обладает очень узнаваемым вкусом. Его готовят методом перегонки виноградных и зерновых спиртов и добавляют анис — именно он придаёт узо характерный аромат. Из-за аниса же узо мутнеет, когда его разбавляют водой или льдом. Но в отличие от многих других крепких напитков, рецептура узо не имеет строгих стандартов — каждый производитель использует свой уникальный набор трав, включая фенхель, ромашку и другие луговые растения.
Закон требует, чтобы в составе было не менее 20% виноградного спирта, но остальные компоненты остаются на усмотрение производителей. Лучшие сорта делают на острове Лесбос и в Каламате, где традиции дистилляции передаются из поколения в поколение.
Когда хочется продлить отпуск → Путешествие по Балканам — краткий гайд по 8 странам региона
В Греции словом «узо» называют анис. Фото: Flickr
В греческих барах можно встретить десятки брендов узо. Фото: Иван Афонин
Цены на этот напиток демократичны, поэтому бутылка объёмом 0,7 л обойдётся в 6–10 €, что делает узо не только вкусным, но и доступным сувениром. В отличие от метаксы, у узо нет единого производителя — в Греции существуют десятки мелких и крупных винокурен, каждая со своим неповторимым стилем. Именно поэтому вы можете устроить настоящую дегустацию, когда привезёте из путешествия несколько разных бутылок, сравнивая оттенки вкуса и аромата этого солнечного напитка.
Виноделие в Греции — древнейшая традиция, которая берёт начало ещё в эпоху культа Диониса. Археологические находки свидетельствуют, что здесь делали вино уже 6,5 тысяч лет назад. В античности его разбавляли водой — настолько оно было крепким и концентрированным.
Греческие вина делятся на четыре категории:
Самые популярные белые греческие вина — сорта Афири, Савватиано, Вилана и Робола. Фото: pxhere.com
Среди ключевых винодельческих зон:
Один из самых известных греческих производителей — Boutari, чья история насчитывает более 130 лет. Их вина отличаются отличным соотношением цены и качества — бутылка обойдётся от 5 € в греческих магазинах, при этом многие позиции отмечены международными наградами. Также популярностью пользуются бренды Kourtakis, Tsantali, Achaia Clauss и Malamatina.
Греческая винодельня Achaia Clauss Vineyards. Фото: Flickr
В ресторанах в греческих городах цены на вино начинаются от 3–4 € за бокал. Фото: Роман, тревел-эксперт YouTravel.me
Мастика — это уникальный крепкий алкогольный напиток, созданный на основе анисовой вытяжки и мастичной смолы, которую добывают исключительно на греческом острове Хиос.
Производство мастики начинается со сбора смолы: на коре мастиковых деревьев делают надрезы, после чего вязкое вещество постепенно выделяется в течение 10–20 дней. Полученное сырье тщательно очищают вручную, а затем подвергают дистилляции, иногда с добавлением мастичного масла для упрощения процесса. Далее спирты смешивают с сахаром и минеральной водой.
Смолу мастики также используют в парфюмерии и косметологии. Фото: wikimedia.org
Готовый ликёр обладает кристально прозрачным цветом и сложным хвойно-фруктовым ароматом с неожиданными огуречными нотками. С крепостью 30% он отличается мягким сладковатым вкусом, что делает его идеальным дижестивом. Мастика также популярна в коктейльной культуре — её сочетают с джином, водкой, цитрусовыми и тоником, раскрывая новые грани вкуса.
Мастику часто подают на десерт. А если вы не употребляете алкоголь, то можно насладиться уникальным вкусом в виде мороженого с мастикой.
Греческая керамика — это не просто сувенир, а частичка античной культуры, которая станет изысканным подарком или ярким акцентом в интерьере. Расписные вазы, амфоры, кувшины и тарелки отражают многовековые традиции и сюжеты древнегреческой мифологии. Каждое изделие уникально: гидрия с тремя ручками, изящный килик на ножке или массивный кратер для вина — все они несут в себе историю и национальный колорит, которые можно привезти домой.
Многие изделия украшены рисунками оливок. Фото: Flickr
Цены на керамику зависят от размера, сложности росписи и мастерства исполнения, но даже небольшой горшочек или статуэтка станут трогательным напоминанием о Греции. Самые интересные изделия можно найти в маленьких бутиках и семейных лавках.
Отправляйтесь за керамикой в Монемвасию. Этот неприступный форпост с богатой историей наградит вас не только красивыми панорамными видами: в маленьких магазинчиках, которых там очень много, вы найдёте для себя, пожалуй, самые уникальные изделия из керамики на всём Пелопоннесе.
В Монемвасии раньше была мощная средневековая крепость. Фото: wikipedia.org
Греция славится отличным выбором кожаных изделий по привлекательным ценам: можно купить что-то для себя или в подарок. Особенно выгодно покупать кожу в Касторье — например, в магазине Carlo Mosse можно найти качественную кожаную куртку всего за 50 €. В Салониках ассортимент тоже богатый, но цены как минимум в 1,5 раза выше. Стоимость туфель или ботинок начинается от 30 €, а сандалии продаются на каждом шагу и стоят от 15 € за пару.
Если же вы ищете аксессуары, то греческие кожаные кошельки можно купить от 5 €, а сумки — от 30 €. Качество кожи отличное, а дизайн часто сочетает традиционные мотивы и современные тенденции.
В греческих магазинах можно найти всё: от кожаных изделий до шуб. Фото: Иван Афонин
Греция с её богатейшими ювелирными традициями, берущими начало ещё в 3 веке до н. э., — идеальное место для покупки изысканных украшений. Особенно выгодно здесь покупать золото: цена за грамм колеблется от 30 до 50 € и зависит от сложности работы. При этом качество металла и исполнения остаётся на высоте.
Самый большой выбор ювелирных изделий — в Афинах. Легендарный магазин Ilias Lalaounis (есть также филиал на Корфу) предлагает роскошные коллекции золотых украшений с драгоценными камнями, которые можно назвать настоящими произведениями искусства. Правда, и цены здесь соответствующие — иногда в 10–12 раз выше себестоимости.
Более доступные, но не менее изысканные варианты представлены в бутике Kessaris. На Родосе стоит заглянуть в магазин Dimitriadis, известный авторскими работами из золота и часами, а в Салониках популярна сеть Tempus Jewellery.
Не оплачивали багаж? Проверьте, уместятся ли ваши покупки, → Что можно взять в ручную кладь самолёта: сколько и как провозить
В Греции большой выбор не только украшений, но и часов
Ценителям серебра тоже будет из чего выбрать: греческие мастера создают стильные и недорогие украшения. Крупнейшая сеть Oro Vildiridis предлагает классические и современные модели, как и дизайнерский бутик Z by Aliki Vergidou в Салониках. Цены на серебряные серьги или кольца стартуют от 10 €, что делает их отличным сувениром или подарком.
Греция, колыбель православия, славится своими иконописными традициями. Паломники и туристы часто привозят из поездки освящённые иконы — как для домашнего молитвенного уголка, так и в подарок близким. Самые простые иконы на деревянной основе можно приобрести за 6–8 €, складни-триптихи в виде книжечки стоят 13–27 €.
Особую ценность представляют иконы ручной работы или украшенные серебряными окладами — их цена начинается от 50–70 €. Такие образы часто приобретают в монастырях или церковных лавках, где они освящаются по православной традиции.
В Греции большой выбор разных икон любых размеров. Фото: Иван Афонин
Иконы можно купить в том числе в православном монастыре на горе Афон
Греция славится своими текстильными традициями, но не все путешественники знают, где искать действительно качественные изделия. Искусные вышитые салфетки, скатерти, постельное бельё и полотенца с национальными орнаментами лучше всего приобретать в деревнях Афанду, Архангелос и Линдос. А за изысканными кружевами ручной работы и традиционной одеждой стоит отправиться в Эмбону — здесь местные мастерицы сохраняют древние техники плетения.
Родина греческого кружева — Ионические острова. Фото: wikipedia.org
Особого внимания заслуживают греческие ковры ручной работы. При выборе важно обращать внимание на материал (наиболее ценными считаются шерстяные и шёлковые изделия) и технику изготовления. Каждый узор на таком ковре — не просто украшение, а личная история мастерицы, которая его создавала.
Покупая сувениры, важно помнить, что некоторые из них могут нанести вред природе. В первую очередь стоит отказаться от натуральных морских губок — несмотря на их популярность среди туристов, эти организмы играют ключевую роль в морской экосистеме. Они служат домом для множества мелких обитателей, а их массовый сбор разрушает подводные биоценозы.
Природа Греции удивительно красива. Фото: Роман, тревел-эксперт YouTravel.me
Выбирая сувениры на отдыхе, отдавайте предпочтение изделиям, которые не связаны с эксплуатацией живой природы. Так вы поможете сохранить хрупкую красоту греческих морей для будущих поколений.
Самые ценные сувениры — это те, что достались не за деньги. Это могут быть камень или ракушка, найденные на уединённом пляже, подарок от местного жителя, с которым вы случайно познакомились на острове, карта, где вы отметили свои пройденные маршруты и самые яркие моменты, или классная открытка. Эти вещи не имеют высокой денежной стоимости, но хранят в себе память о приключениях, встречах и эмоциях. Они напоминают о том, что Греция — это не только туристическая Мекка, но и место, где можно найти что-то очень личное и особенное.
Браслеты, которые плетут греческие монахи, — из таких запоминающихся сувениров: стоят недорого, но будут долго напоминать о поездке. Фото: Вероника Миллина