Что привезти из Греции: оливки, халуми и ещё 14 сувениров

Еда

Оливковое масло

Один из главных символов Греции: привезти его домой стоит каждому туристу. Его можно найти как в сувенирных лавках, так и в обычных магазинах и супермаркетах, причём в последних цена значительно ниже.

Греки уверяют, что плохого оливкового масла в их стране просто не бывает — настолько высоки здесь стандарты качества.

Особенно ценится масло Extra Virgin — продукт первого холодного отжима с насыщенным ароматом и ярким вкусом. Оно считается самым дорогим и качественным, но даже более доступные варианты, такие как масло второго или третьего отжима или смеси с маслом из косточек, порадуют своим вкусом и ароматом.

Чтобы выбрать настоящее масло, стоит обратить внимание на небольшие семейные фермы или специализированные магазины, особенно на греческих островах. Там часто предлагают продегустировать разные сорта — вкус оливкового масла может сильно отличаться в зависимости от региона и способа производства. Многие путешественники отмечают, что даже самое простое масло из греческого супермаркета обладает особым, насыщенным и очень приятным вкусом.

Если вдруг вам посчастливилось отдыхать на полуострове Метана, то прямо на набережной, в ближайшем к паромному причалу ресторане, вы найдёте пожилого, общительного и доброжелательного грека-владельца. У него можно попробовать прекрасное оливковое масло, сделанное из оливок, выращенных прямо на этом же полуострове. После такого терпкого, с лёгкой горчинкой масла больше не захотите другого. Там же можно и приобрести несколько бутылочек для себя.

Оливки

Настоящий гастрономический символ страны: их вкус разительно отличается от привычных нам маринованных вариантов. Здесь оливки традиционно засаливают или фаршируют натуральными начинками — лимоном, перцем, чесноком или даже сыром. Цвет плодов зависит от степени зрелости: зелёные собирают раньше, они более плотные и терпкие, а тёмные — полностью созревшие, с более мягким и насыщенным вкусом.

Приобрести оливки можно как на рынках, так и в магазинах и супермаркетах — они продаются в больших стеклянных банках, пластиковых контейнерах или вакуумных упаковках. При выборе обращайте внимание на внешний вид — качественные плоды должны быть блестящими, с тонкой кожицей. Мелкие оливки, как правило, светлее и острее на вкус, а слишком тёмные, почти чёрные экземпляры могут оказаться результатом химической обработки.

В российских магазинах большинство оливок — это обычные маленькие оливки в жестяных банках, а из Греции мы привозили совсем другие — крупные, в вакуумных упаковках, где они аккуратно разложены рядами. Такие я встречала и у нас, но по вкусу они всё равно отличаются. Греческие оливки какие-то особенные. Они действительно более крупные: есть с косточкой, без косточки, зелёные, а также тёмные, фиолетовые — похожие на маслины по цвету, но с совершенно иным вкусом. До поездки в Грецию я вообще не любила оливки. Но там я их распробовала, потому что они совершенно другие.

Травы и специи

Греческие специи — это не просто ароматные добавки к блюдам, а настоящий кусочек местной кухни и культуры, который можно привезти домой. Поэтому в сувенирных лавках их продают как по отдельности, так и в виде готовых смесей — например, для гироса, греческого салата или мусаки.

Особого внимания заслуживает шафран, с древних времён он ценился не только за вкус, но и за целебные свойства. Согласно мифу, этот пурпурный цветок появился благодаря богу Гермесу, который превратил своего погибшего друга Крокуса в прекрасное растение. Сегодня шафран добавляют в блюда и даже чай.

Помимо шафрана, в греческих магазинах можно найти и другие душистые травы — орегано, тимьян, розмарин и шалфей, которые придают блюдам неповторимый средиземноморский аромат.

Сыры

Греция — настоящий рай для ценителей сыра. На отдыхе обязательно попробуйте традиционную фету — из козьего или овечьего молока, нежную мизитру, сливочный мануори, напоминающий чизкейк, а также твёрдые сорта, такие как кассери, кефалотири и гравьера. Выбор настолько велик, что лучше привезти с собой сразу несколько видов.

Особый интерес представляют сыры с добавками — фисташки, лаванда или перец придают им неповторимый вкус.

Один из самых популярных сыров, который стоит привезти из этой страны, — это халуми. Европейская комиссия официально признала его традиционным кипрским продуктом, а фету — греческим, поэтому при покупке обращайте внимание на маркировку PDO (Protected Design of Origin), гарантирующую подлинность и высокое качество.

Найти сыры можно в крупных супермаркетах и продуктовых магазинах, на рынках и даже в небольших туристических лавках — главное, выбирать проверенные места, чтобы насладиться настоящим вкусом Греции.

Мёд

В Греции самое большое количество ульев на квадратный километр и одна из самых высоких концентраций пчеловодов. Эта страна дарит миру уникальные сорта мёда, среди которых особое место занимает сосновый, составляющий 60% всего производства. Но истинным королём греческого мёда считается тимьяновый — редкий и ценный сорт.

Отдельного внимания заслуживает «Меналу Ванилья» — перламутровый еловый мёд. Этот изысканный продукт производят исключительно в горах Менлау, где особый микроклимат и вековые традиции пчеловодства создают неповторимый и запоминающийся вкус.

Чтобы насладиться подлинным вкусом греческого мёда, лучше покупать его напрямую у пчеловодов, на местных рынках или в небольших специализированных магазинах — в супермаркетах же часто продают пастеризованный продукт с добавками.

На верхушке острова Идра стоит мужской монастырь. Помимо потрясающих видов, открывающихся на побережье Пелопоннеса, вы найдёте там маленькую комнатку, где монахи выкладывают церковные поделки, иконки, свечки и баночки с невероятно вкусным мёдом, который они сами и производят. С вас никто не попросит ни копейки за эти оригинальные сувениры, вы можете оставить сами столько, сколько сочтёте нужным.

Греческие сладости

Греция — настоящий рай для сладкоежек, где переплелись традиции средиземноморской и восточной кухни. Многие любимые десерты, такие как пахлава и лукум, греки переняли во времена Османской империи, но придали им свой особенный характер. Правда, большинство местных сладостей — например, свежая выпечка вроде воздушных пончиков лукумадес, — не переносят длительную транспортировку, поэтому везти их с собой не стоит, лучше попробовать на отдыхе. Но есть исключения, которые можно привезти домой: они отлично переживут дорогу.

Катаифи — один из самых удобных для перевозки десертов. Это рулетики из тончайших нитевидных коржей, пропитанные медовым сиропом и начинённые грецкими орехами. Они сохраняют свежесть несколько недель. Цена — около 12 € за килограмм.

Пахлава — визитная карточка греческой кондитерской традиции. В Греции сладость готовят с разными орехами — от классических грецких до элитных фисташек. Стоимость варьируется от 10 до 20 € за килограмм в зависимости от начинки.

Лукум — в греческом варианте часто содержит больше орехов и меньше сахара, чем турецкий аналог. Цена — 6–10 € за упаковку. Особенно хорош лукум с фисташками или ароматом розовой воды.

Халва — бывает двух видов: рассыпчатая из кунжута и более плотная с добавлением орехов. Стоимость — от 4 € за небольшую упаковку до 20 € за подарочный вариант.

Бугаца — слоёный пирог с заварным кремом. Хотя свежую бугацу лучше есть на месте, многие магазины предлагают её в замороженном виде (5–6 € за штуку). После разморозки пирог нужно просто подрумянить в духовке.

Оливковая косметика

Греция славится своей натуральной косметикой, в основе которой — оливковое масло, мёд, целебные травы и алоэ. Местные производители делают ставку на высокую концентрацию природных компонентов — например, в традиционном оливковом мыле содержание масла превышает 90%.

Среди самых популярных брендов — Fresh Line, косметику делают по старинным рецептам афинских мыловарен. Их кремы и лосьоны можно купить от 15 €, а шампуни и бальзамы — от 10 €. Не менее востребована косметика Aphrodite на основе оливкового масла и трав, а также Olive Way, известная антивозрастными линиями, и Clean Skin Mythos. Для тех, кто ищет премиум-качество, стоит обратить внимание на косметику Korres — греческий бренд класса люкс, популярный далеко за пределами страны.

Греческую косметику продают в аптеках, супермаркетах и даже сувенирных лавках, причём подделки встречаются крайне редко. Особенно богатый ассортимент косметики — на Халкидиках.

Если потратили все деньги на сувениры → Бюджетная Греция: что посмотреть бесплатно или почти бесплатно

Оливковое мыло также пользуется популярностью среди путешественников. Его производят по традиционным рецептам по всей стране, но особенно славятся мыловарни Крита, Салоников, Эвии и Афин. Среди проверенных брендов стоит обратить внимание на Olivelia Makrovita, Korres, Afrodita, Herbolive и Knossos.

Цена на греческое мыло варьируется в зависимости от ингредиентов: простой кусок можно купить всего за 1 €, но такое мыло быстро размокает, крошится и содержит больше химических добавок. Качественное мыло с ценными маслами (лавандовым, миндальным, облепиховым) и без химических компонентов обойдётся дороже — около 4–5 € за брусок. Оно не только дольше хранится, но и бережно ухаживает за кожей, сохраняя её мягкость и гладкость.

Мне сложно назвать конкретные марки косметики: я просто брала то, что нравилось по запаху и было с натуральными маслами. Всё это продаётся в обычных сувенирных магазинах недалеко от отелей.

Алкоголь

Метакса

Уникальный продукт с неповторимым вкусом и столетней историей. Создатель алкогольного напитка, Спирос Метакса, был не только предпринимателем, но и страстным путешественником, изучавшим традиции виноделия по всему миру. В 1888 году он вместе с братьями основал компанию, которая и сейчас остаётся единственным производителем этого напитка.

Основу метаксы составляет виноградный спирт из мускатного вина с острова Самос, который дополняется выдержанными винными дистиллятами и ароматическими добавками — средиземноморскими травами, лепестками роз и мёдом. Благодаря особой технологии выдержки в дубовых бочках напиток приобретает мягкий, бархатистый вкус с оттенками сухофруктов, ванили и пряностей.

Классификация метаксы зависит от срока выдержки. Наиболее доступные и популярные варианты — Metaxa 5 и Metaxa 7, где цифра обозначает количество лет в бочке. Более премиальные версии, такие как Metaxa 12 или Metaxa Private Reserve, отличаются глубиной вкуса и сложным ароматом. Существуют и эксклюзивные сорта — Metaxa Amphora, Metaxa Grande Fine и Metaxa AEN, но их можно встретить далеко не во всех магазинах.

Цены на метаксу варьируются в зависимости от выдержки, поэтому бутылка Metaxa 5 (0,7 л) обойдётся в 15–16 €, а Metaxa 12 — уже в 33–35 €.

Узо

Греческая анисовая водка, крепкий напиток, напоминающий турецкий раки или болгарскую мастику, который обладает очень узнаваемым вкусом. Его готовят методом перегонки виноградных и зерновых спиртов и добавляют анис — именно он придаёт узо характерный аромат. Из-за аниса же узо мутнеет, когда его разбавляют водой или льдом. Но в отличие от многих других крепких напитков, рецептура узо не имеет строгих стандартов — каждый производитель использует свой уникальный набор трав, включая фенхель, ромашку и другие луговые растения.

Закон требует, чтобы в составе было не менее 20% виноградного спирта, но остальные компоненты остаются на усмотрение производителей. Лучшие сорта делают на острове Лесбос и в Каламате, где традиции дистилляции передаются из поколения в поколение.

Когда хочется продлить отпуск → Путешествие по Балканам — краткий гайд по 8 странам региона

Цены на этот напиток демократичны, поэтому бутылка объёмом 0,7 л обойдётся в 6–10 €, что делает узо не только вкусным, но и доступным сувениром. В отличие от метаксы, у узо нет единого производителя — в Греции существуют десятки мелких и крупных винокурен, каждая со своим неповторимым стилем. Именно поэтому вы можете устроить настоящую дегустацию, когда привезёте из путешествия несколько разных бутылок, сравнивая оттенки вкуса и аромата этого солнечного напитка.

Выпить узо в авторском туре в Греции

Автотур по настоящей Греции

155 000 ₽

Эллада: большое весеннее путешествие по Греции

241 445 ₽

Летние мелодии Эпира. Албанские и греческие ноты

95 572 ₽

Тур по островам Греции на парусном катамаране

148 891 ₽

Смотреть туры

Вино

Виноделие в Греции — древнейшая традиция, которая берёт начало ещё в эпоху культа Диониса. Археологические находки свидетельствуют, что здесь делали вино уже 6,5 тысяч лет назад. В античности его разбавляли водой — настолько оно было крепким и концентрированным.

Греческие вина делятся на четыре категории:

• Столовые (Epitrapezios Oinos) — включают молодые вина, выдержанные варианты и знаменитую рецину со смоляными нотками.
• Фирменные (O.P.E.) — вина с контролируемым происхождением, где строго регламентированы сорта винограда и технология производства.
• Локальные (Topikos Oinos) — небольшие партии от местных виноделов, отражающие терруар отдельных областей.
• Премиальные (O. P. A. P.) — элитные вина высшего качества, их производят лишь в 20 регионах.

Среди ключевых винодельческих зон:

• Крит — сладкие вина из мальмзеи;
• Пелопоннес — белые вина;
• Македония — редкие сорта с глубоким букетом;
• Эгейские острова — мускаты и вина из асиртико;
• Фессалия — красные вина из автохтонных сортов.

Один из самых известных греческих производителей — Boutari, чья история насчитывает более 130 лет. Их вина отличаются отличным соотношением цены и качества — бутылка обойдётся от 5 € в греческих магазинах, при этом многие позиции отмечены международными наградами. Также популярностью пользуются бренды Kourtakis, Tsantali, Achaia Clauss и Malamatina.

Мастика

Мастика — это уникальный крепкий алкогольный напиток, созданный на основе анисовой вытяжки и мастичной смолы, которую добывают исключительно на греческом острове Хиос.

Производство мастики начинается со сбора смолы: на коре мастиковых деревьев делают надрезы, после чего вязкое вещество постепенно выделяется в течение 10–20 дней. Полученное сырье тщательно очищают вручную, а затем подвергают дистилляции, иногда с добавлением мастичного масла для упрощения процесса. Далее спирты смешивают с сахаром и минеральной водой.

Готовый ликёр обладает кристально прозрачным цветом и сложным хвойно-фруктовым ароматом с неожиданными огуречными нотками. С крепостью 30% он отличается мягким сладковатым вкусом, что делает его идеальным дижестивом. Мастика также популярна в коктейльной культуре — её сочетают с джином, водкой, цитрусовыми и тоником, раскрывая новые грани вкуса.

Мастику часто подают на десерт. А если вы не употребляете алкоголь, то можно насладиться уникальным вкусом в виде мороженого с мастикой.

Керамика

Греческая керамика — это не просто сувенир, а частичка античной культуры, которая станет изысканным подарком или ярким акцентом в интерьере. Расписные вазы, амфоры, кувшины и тарелки отражают многовековые традиции и сюжеты древнегреческой мифологии. Каждое изделие уникально: гидрия с тремя ручками, изящный килик на ножке или массивный кратер для вина — все они несут в себе историю и национальный колорит, которые можно привезти домой.

Цены на керамику зависят от размера, сложности росписи и мастерства исполнения, но даже небольшой горшочек или статуэтка станут трогательным напоминанием о Греции. Самые интересные изделия можно найти в маленьких бутиках и семейных лавках.

Отправляйтесь за керамикой в Монемвасию. Этот неприступный форпост с богатой историей наградит вас не только красивыми панорамными видами: в маленьких магазинчиках, которых там очень много, вы найдёте для себя, пожалуй, самые уникальные изделия из керамики на всём Пелопоннесе.

Изделия из кожи

Греция славится отличным выбором кожаных изделий по привлекательным ценам: можно купить что-то для себя или в подарок. Особенно выгодно покупать кожу в Касторье — например, в магазине Carlo Mosse можно найти качественную кожаную куртку всего за 50 €. В Салониках ассортимент тоже богатый, но цены как минимум в 1,5 раза выше. Стоимость туфель или ботинок начинается от 30 €, а сандалии продаются на каждом шагу и стоят от 15 € за пару.

Если же вы ищете аксессуары, то греческие кожаные кошельки можно купить от 5 €, а сумки — от 30 €. Качество кожи отличное, а дизайн часто сочетает традиционные мотивы и современные тенденции.

Ювелирные украшения

Греция с её богатейшими ювелирными традициями, берущими начало ещё в 3 веке до н. э., — идеальное место для покупки изысканных украшений. Особенно выгодно здесь покупать золото: цена за грамм колеблется от 30 до 50 € и зависит от сложности работы. При этом качество металла и исполнения остаётся на высоте.

Самый большой выбор ювелирных изделий — в Афинах. Легендарный магазин Ilias Lalaounis (есть также филиал на Корфу) предлагает роскошные коллекции золотых украшений с драгоценными камнями, которые можно назвать настоящими произведениями искусства. Правда, и цены здесь соответствующие — иногда в 10–12 раз выше себестоимости.

Более доступные, но не менее изысканные варианты представлены в бутике Kessaris. На Родосе стоит заглянуть в магазин Dimitriadis, известный авторскими работами из золота и часами, а в Салониках популярна сеть Tempus Jewellery.

Не оплачивали багаж? Проверьте, уместятся ли ваши покупки, → Что можно взять в ручную кладь самолёта: сколько и как провозить

Ценителям серебра тоже будет из чего выбрать: греческие мастера создают стильные и недорогие украшения. Крупнейшая сеть Oro Vildiridis предлагает классические и современные модели, как и дизайнерский бутик Z by Aliki Vergidou в Салониках. Цены на серебряные серьги или кольца стартуют от 10 €, что делает их отличным сувениром или подарком.

Иконы

Греция, колыбель православия, славится своими иконописными традициями. Паломники и туристы часто привозят из поездки освящённые иконы — как для домашнего молитвенного уголка, так и в подарок близким. Самые простые иконы на деревянной основе можно приобрести за 6–8 €, складни-триптихи в виде книжечки стоят 13–27 €.

Особую ценность представляют иконы ручной работы или украшенные серебряными окладами — их цена начинается от 50–70 €. Такие образы часто приобретают в монастырях или церковных лавках, где они освящаются по православной традиции.

Текстиль

Греция славится своими текстильными традициями, но не все путешественники знают, где искать действительно качественные изделия. Искусные вышитые салфетки, скатерти, постельное бельё и полотенца с национальными орнаментами лучше всего приобретать в деревнях Афанду, Архангелос и Линдос. А за изысканными кружевами ручной работы и традиционной одеждой стоит отправиться в Эмбону — здесь местные мастерицы сохраняют древние техники плетения.

Особого внимания заслуживают греческие ковры ручной работы. При выборе важно обращать внимание на материал (наиболее ценными считаются шерстяные и шёлковые изделия) и технику изготовления. Каждый узор на таком ковре — не просто украшение, а личная история мастерицы, которая его создавала.

Встретить сентябрь в Греции: путешествие в авторском туре

Греция — Афины и Санторини 5 дней

102 169 ₽

Автотур по настоящей Греции

155 000 ₽

ГРЕЦИЯ, РОДОС. НА КАТАМАРАНЕ

148 891 ₽

Летние мелодии Эпира. Албанские и греческие ноты

95 572 ₽

Греция, Лефкас. На парусной яхте. Открываем Ионические острова с моря

138 831 ₽

Греция, Санторини под парусами

108 650 ₽

ГРЕЦИЯ. РОДОС. С КОМФОРТОМ ПОД ПАРУСАМИ

108 650 ₽

Смотреть туры

Что не стоит привозить из Греции

Покупая сувениры, важно помнить, что некоторые из них могут нанести вред природе. В первую очередь стоит отказаться от натуральных морских губок — несмотря на их популярность среди туристов, эти организмы играют ключевую роль в морской экосистеме. Они служат домом для множества мелких обитателей, а их массовый сбор разрушает подводные биоценозы.

Выбирая сувениры на отдыхе, отдавайте предпочтение изделиям, которые не связаны с эксплуатацией живой природы. Так вы поможете сохранить хрупкую красоту греческих морей для будущих поколений.

Самые ценные сувениры — это те, что достались не за деньги. Это могут быть камень или ракушка, найденные на уединённом пляже, подарок от местного жителя, с которым вы случайно познакомились на острове, карта, где вы отметили свои пройденные маршруты и самые яркие моменты, или классная открытка. Эти вещи не имеют высокой денежной стоимости, но хранят в себе память о приключениях, встречах и эмоциях. Они напоминают о том, что Греция — это не только туристическая Мекка, но и место, где можно найти что-то очень личное и особенное.