«На оленях утром ранним» - путешествуем по Ямалу

Зачем ехать в вечную мерзлоту посреди весны? Затем, чтобы отведать настоящей ухи и строганины, пересечь 66 параллель, посмотреть на «мертвую дорогу», поймать северное сияние, заглянуть в чум к шаманам, прокатиться на оленях. А может и выпить крови!

Все это можно сделать, купив тур на Ямал, – полуостров с самобытной историей и древними традициями.

Пересекая Полярный круг в Салехарде

Столица Ямала является единственным городом на Земле, находящимся на широте Северного круга. Эту уникальность Салехарда знаменует стела «66 Параллель». Она состоит из двух пирамид, которые разделены дугой.

Конструкция усыпана светоотражающими элементами, ее видно издалека, как полагается символу города. Проходя через стелу, путешественники условно пересекают Полярный круг. Существует легенда, что, если в этот момент загадать желание, оно обязательно сбудется.

В Салехарде можно посмотреть на «мертвую дорогу». Ее более 65 лет назад от Полярного Урала до Енисея прокладывали заключенные. Они работали в холоде, многие погибали во время строительства. Участок пути, который называют «мертвым», был достроен, но в эксплуатацию его не ввели. Он постепенно разрушается, как и бывшие лагеря заключенных. Весь этот «комплекс» представляет собой печальный памятник истории под открытым небом.

Удивительно, но в Салехарде до сих пор находят останки мамонтов. Поэтому здесь есть внушительный монумент, посвященный этому животному. Путешественники охотно с ним фотографируются. В окрестностях, где установлен памятник, обнаружили мамонтенка Любу. Ее останки можно увидеть в музее имени И. С. Шемановского.

Достопримечательности Салехарда многообразны:

• можете прогуляться по городскому парку;
• полюбоваться Обью;
• побывать в Музее Полярной авиации;
• посетить казачью заставу Обдорский острог;
• сделать селфи у оригинальных памятников, например, рыбе-муксуну или северному оленю.

Фотографы и любители магической красоты покупают фототуры и едут в Салехард поймать северное сияние. Чаще всего его можно увидеть осенью и зимой, но вспышки случаются в конце лета и в начале весны.

Суровая национальная кухня

На Ямале царит суровый климат, поэтому питание а-ля вегетарианец тут не в моде. В основной рацион местных жителей входят рыба и мясо. Оленину, которая популярна здесь, готовят, приправляя только солью и перцем. Ее варят и вялят, а вот жарят реже.

Изюминкой национальной кухни Ямала является строганина – это тонкие ломтики сырой рыбы (муксуна, нельмы, щекура) или оленины. Особо смелые путешественники могут отведать оладий, испеченных на крови северного животного. Коренные жители и вовсе пьют оленью кровь, так как она богата витаминами и минеральными веществами.

Наверняка туристам понравится двойная уха. Ее готовят из нескольких видов рыб. Обычно вначале кладут белую рыбу, а потом добавляют окуня или ерша. В похлебку шинкуют лук – вот и все ингредиенты. Куски вареной рыбы выкладывают в общее блюдо, а по тарелкам разливают бульон. Его выпивают с хлебом вприкуску.

На десерт можно отведать моченые ягоды: клюкву, бруснику, морошку, чернику, голубику.

Попробовать национальную кухню в Салехарде можно в аутентичных ресторанах «Охота» на ул. Ленина, 11 и «Арктика», расположенном по ул. Республики, 38.

Газовая опора державы – Новый Уренгой

Что посмотреть в Новом Уренгое? Город довольно молодой – основан в 1975 году. Здесь вы не найдете древних достопримечательностей, но есть храмы, памятники и музеи, достойные внимания. Любители зрелищного искусства могут заглянуть в местный театр.

В качестве экстрима предлагаем заказать экскурсию в Тазовскую тундру. В одиночку сюда лучше не соваться, так как место окружено болотами, а с гидом – пожалуйста. Здесь вы познакомитесь с кочевыми народами и их бытом. Тазовская тундра – одно из красивейших мест Севера.

Новый Уренгой пестрит водоемами. Живописное место для отдыха – берег реки Пур. Путешественники и местные жители ставят здесь палатки и рыбачат. В черте города расположено озеро Молодежное, где можно устроить пикник, отдыхая от пеших прогулок.

Вкусно поесть в Новом Уренгое можно в атмосферных ресторанах «SUNдали» на ул. Сибирской, 26 и в Dickens pub на ул. Интернациональной, 4Б.

Фото: anisimov-photo.com

В гости к северному оленю

Царство мерзлоты ассоциируется с ненцами, оленями и шаманами. Собираясь в эти края, путешественники мечтают познать традиции народов Ямала, хотят ощутить местную экзотику и магический флер. Для этого надо побывать в стойбищах оленеводов.

Ближайшие из них расположены в трех часах езды от Салехарда. Сначала придется ехать до города Лабытнанги, а дальше пересаживаться на вездеход. Посещать стойбища лучше с экскурсиями, самостоятельно добраться сложно.

Здесь вы познакомитесь с традициями местных жителей, узнаете особенности их быта, продегустируете национальную кухню. Часто в экскурсии входят поездки в оленьих упряжках. Не забывайте, что, заглядывая в чум (жилище ненцев), вы должны попробовать угощение, которое предложит хозяйка. Иначе местные на вас обидятся.

Фото: yamburg-dobycha.gazprom.ru

Путешествие по Ямалу подарит немало впечатлений. Конечно, на полуострове нельзя помедитировать, наслаждаясь шумом моря, но сюда едут не за релаксом. Ямал – для тех, кто любит активный отдых.

Если ваш отпуск выпадает на ближайшие месяцы, а вы еще не определились куда поехать – выбирайте авторский тур.