Что такое этнографический туризм?
7838
Читать 21 мин.

Что такое этнографический туризм: рассказываем о его видах и интересных маршрутах

19 марта 2023
22 декабря 2024
Материал обновлен
30 октября 2023
Материал обновлен
19 марта 2023
Материал опубликован
7838
Читать 21 мин.
22 декабря 2024
Материал обновлен
30 октября 2023
Материал обновлен
19 марта 2023
Материал опубликован
19 марта 2023
Что такое этнографический туризм: рассказываем о его видах и интересных маршрутах
Мария Пфайфер
Мария Пфайфер
любит этнографию
Желание сделать свою жизнь более осознанной находит отражение в туризме, поэтому всё чаще путешественники стремятся в заповедные, неизведанные края. Туда, где вдали от шумных городов люди живут в гармонии с природой. Где до сих пор передают по наследству ремёсла, чтут традиции и сохраняют самобытность.

В этой статье расскажем про этнографические путешествия: какими они бывают и чем притягивают путешественников.
Разбираемся в этнотурах
Что такое этнографический туризм
Основные виды этнографического туризма
Особенности этнографического туризма
Этнографический туризм в России
Что дальше: перспективы этнографического туризма


Что такое этнографический туризм

Этнографический туризм — одно из направлений культурно-познавательного туризма. Его основные черты подсказывает само название: «этнос» в переводе с греческого означает «народ». А этнография — наука, изучающая народы.

Когда путешественники погружаются в культуру коренного населения, уделяют внимание традициям, организации быта и особенностям поселений, верованиям и промыслам — они практикуют этнографический туризм.

дом и девушки в национальных костюмах

Экскурсия по деревне Рубчойла в Карелии. Фото: Софья, тревел-эксперт YouTravel.me

Этнографические туры организовывают по всему миру: и в России, и в любой другой стране. Главная особенность региона, где проходит этнотур, — это люди, которые продолжают жить там, где жили десятками, сотнями или тысячами лет, сохраняют исконный язык, помнят обычаи и передают из поколения в поколение уникальные ремёсла.

Бывает, что о жизни какого-то народа мы знаем только по археологическим находкам. Поездка к развалинам городов инков или изучение артефактов скифской культуры — это тоже разновидность этнографического туризма, которую называют антропологическим туризмом.

Сюда же относятся путешествия в районы, где живут малочисленные народы и народы, находящиеся под угрозой исчезновения: например, известные своим малым ростом пигмеи в Африке.

мужчины

Рост пигмеев Центральной Африки — до 150 см. Фото: Алекс, тревел-эксперт YouTravel.me

Раньше в этнографические туры отправлялись учёные. Сейчас все подобные поездки — например, к староверам разных уголков России или на якутский праздник лета Ысыах, к племенам аборигенов Австралии или к развалинам Карфагена в Тунисе, — относят к более широкому понятию этнокультурного туризма.

Этнографический туризм считается одним из его видов. Это путешествия в регионы, города и деревни, где живут или жили коренные народы, а также посещение музеев под открытым небом и этнопарков.

Главное — в таком туре путешественники становятся непосредственными участниками всего происходящего: общаются, пробуют еду или занятие, узнают новое или перенимают опыт.

горы и юрты

Знакомство с бытом монгольской семьи, которая живёт в юрте среди невероятных пейзажей, — это этнографический туризм. Фото: Артур, тревел-эксперт YouTravel.me

Ещё один вид туризма, который близок этнографическому, — экологический туризм. Его основная задача — сохранить природу и уникальные черты образа жизни народов.

Едва ли можно полюбить этнотуризм и не начать симпатизировать экотуризму:  путешественники часто отправляются туда, где люди живут в гармонии с окружающей средой.

женщина и олень

«Земля после нас остаётся», — говорят ненцы, кочующие по тундре Ямала. Фото: Зельфира, тревел-эксперт YouTravel.me

Этнографический туризм — развлекательный и познавательный процесс. Например, пейзажи Вепсского леса с маленькими деревушками на границе Ленинградской области и Карелии могут показаться просто аутентичными и красивыми. Но взаимодействие с людьми, живущими в этих глухих местах, — именно то, что принесёт интеллектуальное удовольствие и даст пищу для ума.


Виды этнографического туризма

Этнографический туризм делят на четыре вида: этнографические туры, этнокультурные события, аборигенные туры и кулинарный этнотуризм. Каждый из них может быть как основной целью поездки, так и её частью.


Этнографические туры

Путешествие, в котором можно познакомиться с культурой коренного населения региона, его традициями и бытом, фольклором и творчеством. Увидеть, как устроена жизнь народа, который не потерял самобытности, можно в деревнях, музеях и этнопарках.

Например, в деревне старообрядцев можно посмотреть, как до сих пор готовят в русской печи. Увидеть, с помощью каких предметов охотились, из чего ели и чем утепляли юрты кочевники сотни лет назад, — в музее. А этнопарки и этнографические музеи под открытым небом часто включают целые комплексы построенных заново или сохранившихся до наших дней сооружений.

Один из известных музеев деревянного зодчества в России — «Малые Корелы» в Поморье. Здесь также посещают живописную старинную деревню Уну, ходят в баню и узнают, как выпаривать соль на дровах.

церковь

На фоне пейзажей «Малых Корел» чувствуешь себя героем русской народной сказки. Фото: Олег, тревел-эксперт YouTravel.me

Усилить впечатление от поездки на Байкал можно, если выбрать тур с посещением этнопарка «Золотая Орда», посвящённого жизни кочевых народов. Здесь интересно послушать национальный фольклор и увидеть традиционные танцы, принять участие в исторических квестах и даже реконструкции битв, попробовать национальные блюда, например бурятские чебуреки хушууры.

шаман, река и горы

А ещё Бурятия — это место, где можно побеседовать с настоящим шаманом: обряды древней языческой религии в республике тесно переплелись с буддийскими. Фото: Вячеслав, тревел-эксперт YouTravel.me

В этнографических турах за границей тоже встречаются интересные локации. Например, в Бангкоке есть этнопарк «Муанг Боран» — самый большой музейный комплекс под открытым небом в мире. Там собраны копии сооружений и храмов, которые составляют культурное наследие Таиланда. Самые интересные — те, что воссоздали по старинным изображениям.

дворец

Дворец Санфет Прасат больше 250 лет назад разрушила бирманская армия. Его точную копию можно увидеть в этнопарке «Муанг Боран». Фото: wikipedia.org

Чтобы ожидания от поездки совпали с реальностью, нужно знать: на территории этнопарков могут находиться как настоящие деревни, в которых живут местные, так и воссозданные поселения, где показан быт народа и его обычаи. В такие поселения люди просто приезжают каждый день на работу.

Например, деревня каренов в Таиланде, где женщины носят на шее множество колец, — декоративная и ориентированная исключительно на поток туристов.


Этнокультурные события

Особенность этнокультурных праздников и фестивалей — в их уникальности. В Бурятии можно целый месяц праздновать бурятский Новый год Сагаалган, а прямо перед ним — пройти обряд очищения.

Зрелищные праздники проводят в Казахстане, где гостей встречают этно-аулы, воссоздающие древние поселения кочевников. Там отмечают праздник прихода весны Наурыз. Гости учатся стрельбе из лука, смотрят удивительные выступления с лошадьми и пробуют угощение — горячие баурсаки к чаю.

конные игры

Традиционные конные игры и спортивные мероприятия здесь проводят с задором и отличным настроением. Фото: Светлана, тревел-эксперт YouTravel.me

В начале октября в колоритной Монголии проходит ежегодный фестиваль охотников с беркутами «Беркутчи». Местные охотники в эффектных меховых нарядах в течение двух дней демонстрируют старинное искусство — охоту с беркутами. Птиц дрессируют с раннего возраста, но спустя несколько лет беркут возвращается в естественную среду. «Воспитавший» птицу охотник этому не препятствует.

мужчина и птица

Крупные самки беркутов способны охотиться на лис и волков. Фото: Наталья, тревел-эксперт YouTravel.me

Куда бы вы ни поехали, с любого этнофестиваля наверняка привезёте сувениры. Например, собственноручно расписанную дымковскую игрушку — если отправитесь на масленичные гуляния в Вятский лес в предместья Кирова.

Там вас ждут молодецкие игры и хороводы под вятскую свистопляску, самовар и блины, традиционное народное творчество и русская баня.

хоровод и чучело

Масленица на Вятке проводится по всем правилам. Фото: Владислава, тревел-эксперт YouTravel.me


Аборигенные туры

Если хочется пожить, как наши предки или далёкие от цивилизации племена, можно выбрать аборигенный тур. Это очень интересный опыт. Такой вид этнографического туризма популярен в Австралии, где коренные жители материка активно участвуют в знакомстве туристов с обычаями своих племён.

В индонезийской деревне Вае Ребо сохранились уникальные дома-конусы, в которых на небольшом плато посреди живописных гор живёт племя мангарайцев. Здесь можно переночевать, чтобы больше узнать об их жизни. Считается, что население деревни — потомки основателя, обосновавшегося на плато 2000 лет назад.

треугольны дома и горы

Чтобы добраться в деревню Вае Ребо, нужно подняться на высоту 1100 метров над уровнем моря, ударить в гонг, возвещая о своём приходе, и оставить пожертвование — на благословение

В России к аборигенному туризму можно причислить этнографические туры к народам Севера. Например, во время тура в тундру Ямала к оленеводам получится пожить в чуме на стойбище, научиться запрягать оленей, узнать особенности традиционной одежды.

юрта и сани

Погружение в суровый северный быт кочевой жизни даёт невероятный опыт, который помогает по-новому взглянуть на вещи. Фото: Зельфира, тревел-эксперт YouTravel.me

Примерить на себя кочевую жизнь вдали от цивилизации — значит окунуться в джайлоо-туризм. Эта особая разновидность этнографического туризма, которая нацелена на кочевой образ жизни в условиях примитивного быта. Название пришло из Кыргызстана, где впервые предложили путешественникам пожить в юртах.

Развлечения во время такого отдыха тоже особые: можно покататься на лошадях, научиться ткать войлочные ковры, приготовить самый правильный и вкусный бешбармак в жизни.

Этнографические туры по России и миру


Кулинарный этнотуризм

Этнографический тур — почти всегда отчасти гастрономический, но знакомство с местной кухней может быть и главной целью поездки. В таком путешествии предстоит попробовать незнакомые блюда или продегустировать уже знакомые, но приготовленные настоящими мастерами своего дела.

Например, в Карелии интересно попробовать калитки — знаменитые пирожки из ржаного теста с начинкой. А ещё в местной кухне найдутся блюда, которые на протяжении веков готовили финны: например, финская уха лохикейтто.

приожки

Калитки бывают разного размера, но это всегда открытые пирожки с начинкой. Традиционная — с начинкой из крупы. Фото: Светлана, тревел-эксперт YouTravel.me

Иногда можно не только попробовать блюдо национальной кухни, но и приготовить его самим под руководством местного мастера. Например, в Адыгее проводят мастер-классы по приготовлению адыгейского сыра, в Казани — чак-чака, а в Узбекистане — конечно, традиционного узбекского плова.

В Грузии этнографический тур можно совместить с винным — отправиться на одну или несколько старинных виноделен.

девушка с бокалом вина

Некоторые производители вин приглашают почувствовать себя настоящим виноделом — принять участие в сборе урожая винограда. Фото: Владислава, тревел-эксперт YouTravel.me


Особенности этнографического туризма

Одно из самых важных преимуществ этнографического туризма — уникальный опыт, который переживает путешественник. Часто это выход за рамки привычного.

В таком путешествии может быть очень личная составляющая — поиск пути к корням. Другая его черта — азарт первооткрывателя. Выбирая этнографические туры, это чувство можно переживать раз за разом.

парень и девушка на фоне старинного замка

Заниматься этнографическим туризмом — значит сохранять культурное разнообразие мира. Фото: Ахмад, тревел-эксперт YouTravel.me

С другой стороны, перед поездкой нужно точно понимать, какие тяготы вы встретите на пути: возможно, это будет непростая логистика или сложные маршруты, где не всегда всё идёт по плану.

Ещё один важный момент — уважение к местным жителям и культурным особенностям региона. Например, в буддийском храме Таиланда придётся снять обувь, а в Дагестане — выбрать одежду, которая закрывает колени и плечи.


Этнографический туризм в России

В многонациональной России насчитывается более 190 этнических групп. Культурное наследие нашей страны уникально своим разнообразием. Даже не выезжая за границу, мы можем отправиться в удивительное путешествие.


Ямал

Сюда приезжают, чтобы увидеть, как живут оленеводы-кочевники. Коренное население Ямала кочует с места на место, каждый раз сооружая на новом месте чум из оленьих шкур.

женщина и ребенок возле юрты

Поездка на Ямал — это общение с людьми, которые связаны с природой гораздо крепче, чем жители городов. Фото: Зельфира, тревел-эксперт YouTravel.me

В этнографическом туре, который предполагает полное погружение, на Ямале путешественники живут в чуме с семьёй оленеводов, ходят за водой к проруби и на рыбалку, помогают ухаживать за стадом.

Здесь можно увидеть северное сияние и познакомиться с дружелюбными и немного плюшевыми оленями — на Ямале их больше, чем людей.

Есть также ознакомительные туры, где к местным жителям приезжают на один день, а вечером снова отправляются в гостиницу. Но если вы мечтаете отдохнуть от городской жизни и привычных будней и хотите перезагрузки, лучше выбирать вариант с погружением.

деревянная церковь

В столице региона Салехарде можно погулять по территории архитектурного комплекса под открытым небом «Обдорский острог». Там в технике без единого гвоздя воссоздана старинная крепость, на месте которой теперь расположен город. Фото: wikimedia.org


Калмыкия

В Калмыкии интересно побывать на празднике 1000 лампад, или Зуле, где отмечают день рождения Вселенной. Калмыки — единственный народ в мире, который справляет такой праздник и воспринимает его как Новый год и день рождения. С помощью лампадки они проводят обряд продления жизни.

В республике есть музей кочевых народов, где можно увидеть одежду, оружие и доспехи кочевников, а также примерить для фото традиционный костюм. А на экскурсии в этно-ауле «Волшебная страна Бумба» получится услышать горловое пение и поехать к поющим барханам.

люди на верблюде

На этнофестивалях Калмыкии учат стрелять из монгольского лука и метать аркан, а ещё, конечно, катают на верблюдах. Фото: Намджен, тревел-эксперт YouTravel.me

Весной в авторском этнотуре в Калмыкию приятно погулять по цветущим полям диких тюльпанов. А во время гастротура можно попробовать многочисленные блюда с бараниной, борцоки вприкуску вместо хлеба и джомбу — знаменитый калмыцкий чай с молоком, сливочным маслом, солью и мускатным орехом.

Подробнее о Калмыкии рассказали в статье → «Калмыкия — край пустынь, буддизма и кочевников».


Карелия

Карелия — это горы с удивительными финно-угорскими названиями: Нуорунен, Кивакка, Воттоваара. А ещё это старинные деревянные церкви, спрятанные в лесах, тепло русской печи и вкусные калитки — открытые пирожки с разными начинками.

дома, дорога и река

В деревнях Прионежья путешественников ждёт жизнь в деревянной избе, баня по-чёрному и встречи с местными жителями — вепсами. В России их меньше 6000. Фото: Илья, тревел-эксперт YouTravel.me

На этнической карте Карелии много этносов. Можно поехать учиться традиционному ткацкому ремеслу в музей карелов-ливвиков, с местной мастерицей приготовить вепсские калитки в русской печи или привезти атмосферные фото из исторического парка «Бастион» — деревни викингов.

В этнопарке «Финно-Угорский» понравится детям: здесь проводят много мастер-классов по изготовлению традиционных кукол и оберегов.

Попробовать плести рыбацкие сети можно в вепсском этнопарке Karaland, который «вырос» из праздника, проходившего здесь каждый год. Этнопарк «Земля древних» — совсем новый, он посвящён быту саамов.

куваксы

На территории этнопарка установили куваксы — переносные шалаши саамов. Фото: сайт этнопарка «Земля древних»

Музей-заповедник «Кижи» известен на весь мир уникальным собранием шедевров деревянной архитектуры. Мы написали о нём в статье, посвящённой Карелии: «Республика Карелия: что посмотреть, как добраться и когда лучше ехать».


Алтай

Республика Алтай — место силы, где этнические мотивы наделены мистическими образами. Здесь всего один небольшой город — Горно-Алтайск, но уже из окон домов видны небольшие горы, покрытые зелёным плюшевым ковром. 

Дальше по Чуйскому тракту — как только свернёте с застроенного турбазами въезда в республику — всё больше сёла и совсем маленькие деревни, пастухи, тишина и величие гор.

водопад и олень

Для знакомства с Алтаем обязательно запланируйте поездку по Чуйскому тракту — чем дальше, тем интереснее. Фото: Андрей, тревел-эксперт YouTravel.me

В республике проводится много этнофестивалей: «Большой Алтай», «Золото Алтая», «ВОТЭТНО». Вы всегда услышите здесь традиционное горловое пение, попробуете национальные блюда с мясом марала, мёд с горных пасек и алтайский травяной чай.

У посёлка Барангол на пути в Чемал всё лето работает приятная ремесленная ярмарка, где можно купить этно-сувениры, которые будут напоминать о поездке. В посёлке Аскат — атмосферная этногалерея «Каури», где покупают этнические украшения или графику популярного алтайского художника Таракая.

цветы

В первых числах мая на Алтае с размахом празднуют Цветение маральника — событие открывает туристический сезон. Фото: Андрей, тревел-эксперт YouTravel.me

В туре на Алтай с детьми интересно заехать в «Палеопарк» в селе Элекмонар. С более взрослыми ребятами можно запланировать поход в национальный музей республики в Горно-Алтайске. В определённые дни, которые выбирают по лунному календарю, здесь можно увидеть мумию женщины пазырыкской культуры с татуировкой грифона — знаменитую Принцессу Укока возрастом около 2500 лет.


Дагестан

В Дагестане вы можете соприкоснуться с древним искусством ковки, изготовления керамики, кайтагской вышивки или научиться готовить полноценные застолья из девяти блюд.

Регион — один из чемпионов по развитию этнотуризма в России, и это неудивительно: здесь проживают 14 крупных этносов и ещё ряд малочисленных народностей.

беседка, люди и горы

В регионах Кавказа путешественников радушно принимают и вкусно кормят. Фото: Наталья, тревел-эксперт YouTravel.me

Этнографический тур в Дагестан наверняка будет включать поездку в Дербент — город, которому 2000 лет. Его знаменитые символы: древняя крепость Нарын-кала, старинные лабиринты кварталов магалы и великолепные ковры ручной работы.

здание, девушка и ковер

На фоне ковров можно сделать отличные снимки. Фото: Олеся Ахмеджанова

Если хотите узнать об истории древних поселений, отправляйтесь в центр этнической культуры и этнографический комплекс «Дагестанский аул» в Махачкале. А чтобы прочувствовать гордый дух этих мест, прогуляйтесь по высокогорным селениям или загляните на экскурсию в аул-призрак Гамсутль на горе.

О гастрономических особенностях Дагестана можно прочитать в статье → «Национальные блюда Дагестана: кухня и традиции».

дома на склоне горы

А в Гунибском районе Дагестана находится знаменитый на всю страну аул Чох — одно из старейших поселений Европы. Фото: Олеся Ахмеджанова


Что дальше: перспективы этнографического туризма

Этнографические туры полезны для обеих сторон, потому что:

  • знакомят народы и сближают людей;
  • обогащают опыт путешественников;
  • духовно развивают и повышает культурный уровень;
  • позволяют составить целостную картину мира;
  • сплачивают общество;
  • становятся источником социально-экономического развития региона.

Этнотуризм помогает создавать рабочие места, строить музеи и дороги, ухаживать за памятниками, продлевать жизнь целым деревням и развивать малый бизнес: местные жители изготавливают сувениры и проводят экскурсии. Но главное — этнотуризм сохраняет культурное наследие.

девушка с рисунками на лице

Уникальность этнографических туров — в возможности провести время с людьми, жизнь которых отличается от нашей: побеседовать, перенять и примерить на себя их опыт. Фото: Елена, тревел-эксперт YouTravel.me

В России у этнографического туризма большое будущее. Не выезжая за пределы страны, мы можем увидеть людей, у которых совсем иная жизнь. А ещё — вернуться к истокам, снова почувствовать себя как у бабушки в деревне, представить жизнь предков и понять их.

Популярность этнографического туризма растёт и в других странах мира. Люди хотят сделать отдых необычным — и здесь на помощь приходят авторские туры. Если туроператоры будут предлагать людям такие путешествия, это укрепит идентичность местных сообществ: поможет им адаптироваться к современным вызовам, не теряя при этом своих корней.

А ещё — усилит позиции ответственного и устойчивого туризма: путешествий, которые не наносят ущерб природе и помогают сохранить уникальные черты быта и традиций коренных народов.

О том, почему важно путешествовать ответственно, написали в статье → «Отдохни и сохрани: что такое ответственные путешествия».

Один из факторов, помогающих развиваться подобным проектам, — государственные программы, направленные на сохранение идентичности этносов. Но более важен, пожалуй, интерес.

поле, церковь и люди

Удачное путешествие в прошлое и обратно. Фото: Наталья, тревел-эксперт YouTravel.me

Этнографический туризм открывает новые возможности для путешествий. Присмотритесь к этому перспективному направлению и сделайте осознанный выбор в пользу туризма, который сохраняет культурное наследие, — вместе с нами.