Что привезти из Великого Новгорода: от традиционных сувениров до сладостей

Традиционные сувениры

Изделия из бересты

В Великом Новгороде почти в каждой сувенирной лавке вы увидите изделия из бересты. Это неспроста: на бересте написаны первые новгородские летописи, новгородцы использовали бересту в хозяйстве и изготавливали из неё необходимые в быту предметы. В качестве сувенира можно купить берестяные грамоты, лукошки, шкатулки, бусы и даже зеркальца в берестяной оправе.

Лапти

Лапти в Новгороде плели из лыка (луба молодой липы) и бересты. Эту лёгкую и практичную обувь носили женщины и мужчины, а учились плести лапти, глядя на других. Сегодня новгородские мастера плетут их для путешественников: можно купить и настоящие лапти для носки, и маленькие лапти-сувениры.

Шаркунок

Шаркунок — берестяной кубик с семенами, косточками ягод или горохом внутри. Такую погремушку дарили ребёнку на рождение. Шаркунок выполнял также функцию оберега: считалось, что его звуки отгоняют от ребёнка злых духов. Шаркунок вешали на шнурок и носили на шее как амулет-оберег.

Изделия из дерева

Мастера из Великого Новгорода были искусны в резьбе по дереву: в качестве сувенира можно купить резные шкатулки, украшения, посуду, а детям привезти рубленые игрушки из дерева. Рублеными они называются потому, что изготавливаются, или вырубаются, из цельного куска дерева.

Самым известным мастером росписи рубленых деревянных кукол (кукол-балабешек) считается Галина Лягоменко. Увидеть и приобрести её работы можно в арт-галерее «На торгу».

Валдайские колокольчики

Валдайские колокольчики отличаются определённой формой и особой технологией литья, которые придают им уникальное звучание. Для производства колокольчиков употребляется высокосортная медь. Колокольчик имеет строгую «валдайскую» форму с равновеликой высотой и диаметром.

В России много где производят колокольчики такой формы, но своим путешественникам мы рекомендуем самого известного производителя — ООО «Новгородское литьё». В мастерских завода отливают кресты, иконы и складни. Завод имеет давнюю историю и хранит традиции производства валдайских колокольчиков.

Свистульки

Купцы специально приезжали в Великий Новгород, чтобы купить глиняные свистульки в форме петушка или рыбы. Свистулька или другая глиняная игрушка — отличный сувенир, который будет напоминать о поездке в Новгород.

Кудесы

Кудесы — это традиционные украшения ручной работы. Кудесы из бижутерных сплавов, кожи и самоцветов можно приобрести в сувенирных лавках на территории кремля и на Торговой стороне.

В Новгороде есть мастерская «Кудесы», которая изготавливает украшения в древнерусском стиле из серебра, меди и латуни. При разработке моделей украшений мастера берут за основу находки археологических раскопов в Новгороде, используют символику древних племён: Радимичей, Вятичей, Варягов и Новгородских славян. Адрес магазина: Великий Новгород, проезд Энергетиков, д. 2, корп. 3.

Крестецкая строчка

Воздушную Крестецкую строчку придумали жёны военных, когда обрабатывали лён. Вышивальщицы выдёргивали из ткани нити и, обвивая их, создавали таким образом оригинальные узоры. Образцы крестецкой строчки представлены в коллекциях главных музеев страны. Сегодня каждый может купить одежду, домашний текстиль или наборы для крещения с традиционной вышивкой производства Крестецкой фабрики.

Варежки

Говорят, что само слово «варежки» появилось в Великом Новгороде и означало «варяжские рукавицы». Продаются варежки не только в сувенирных лавках. Их можно купить на Центральном рынке города или у бабушек, которые торгуют недалеко от кремля.

Фарфор

Фарфоровые заводы в Новгородской области основал Иван Кузнецов, двоюродный брат известного промышленника конца 19 — начала 20 вв. Матвея Кузнецова. Иван основал товарищество, в которое вошли четыре фабрики: Волховская, Грузинская, Бронницкая и Чудовская, где производили стеклянную и хрустальную посуду. К началу 20 века объём ежегодного производства фарфоровых изделий составлял около 900 тонн, на фабриках работало больше 1000 человек.

В советское время в Новгородской области фарфор также производился в больших объёмах. Сегодня традиционный фарфор производит Музейный цех фарфора.

Настольная игра

Игра «Господин Великий Новгород» — хороший подарок для тех, кто любит настолки-стратегии. Игрокам — представителям знатных боярских родов — предстоит бороться за власть, отражать внешние атаки, заключать династические браки, плести интриги. Двигаться к победе можно множеством способов — через войну, богатство, политическую борьбу. Правда, чтобы игра по-настоящему затянула, нужно потратить часок-другой на разбор и изучение правил.

Ещё одна игра, которую рекомендуем приобрести в Новгороде, — логическая настольная игра «Мельница». Она была очень популярна на Руси и в Великом Новгороде, и даже выставлена в историческом музее Великого Новгорода как экспонат. Такая игра станет отличным выбором для семейного досуга или дружеской посиделки.

Еда и напитки

Новгородский печатный пряник

Первые пряники были изготовлены в Новгороде ещё в 9 веке, а профессия пряничника считалась одной из самых почётных. В Великом Новгороде до сих пор хранят уникальную традицию производства печатных пряников.

Пряники ручной работы от разных новгородских производителей можно приобрести в сувенирном магазине или в сувенирных лавках. Стоить пряник будет от 180 до 360 ₽.

Мёд

Местные пчеловоды стараются разнообразить ассортимент и вкус — добавляют в мёд фрукты и злаки. Вместе с мёдом можно купить подарочные наборы, свечи из натурального воска, косметику на основе натуральных продуктов и медовые напитки — сбитень и медовуху.

Валдайские баранки

Баранки в Валдае делали из муки-крупчатки, а тесто готовили по особому ритуалу, обязательно с четверга на пятницу. О валдайских девушках, торговавших баранками «через поцелуи», складывались легенды.

В Великом Новгороде можно попробовать вкусные валдайские баранки, которые выпускает ООО «Новгородхлеб». Упаковка баранок стоит около 40 ₽.

Клюква в сахарной пудре

Это полезное лакомство традиционно изготавливалось на севере Руси. Купить клюкву в сахаре можно в сувенирных лавках и продуктовых магазинах Новгорода.

Обязательно попробуйте местное варенье из шишек с брусникой, клюквой, апельсином, имбирём, орехи в сиропе и натуральный мармелад из лесных ягод.

Достопримечательности Новгородской области: где и что посмотреть?

Конфеты

На Новгородской кондитерской фабрике производят вкусный шоколад с разной начинкой. В фирменном магазине фабрики можно приобрести подарочные наборы с видами города на упаковке и конфеты с символикой города. Конфеты продаются также в сувенирных лавках. Подарочная коробка конфет стоит 280 ₽.

Адрес магазина: ул. Большая Санкт-Петербургская, 39.

Холынские огурцы

Особенность холынских огурцов — в методе их засолки. Огурцы засаливают в большой бочке, наполняют её родниковой водой и добавляют травы, специи, хрен и чеснок. Потом бочки опускают на дно реки Холынка. Чтобы бочки не всплыли, их прижимают ко дну палками. Отсутствие воздуха и длительное хранение при очень холодной температуре придают огурцам специальные холынские свойства: вкус, свежий цвет и главное — хруст.

Холынские огурцы можно купить только в деревне Холынья или в близлежащих деревнях. Продукт этот скоропортящийся, нежный и производится в небольших количествах.

Настойки и бальзамы

На местном ликёро-водочном заводе «Алкон» производят травяные бальзамы и настойки по старинным рецептам. Производитель придерживается классических технологий длительного настаивания сочных ягод, душистых трав, целебных кореньев и ароматных пряностей. Особенно популярен у покупателей бальзам «Древнерусский», в составе которого 30 видов трав, ягод и кореньев.

Продукцию завода можно приобрести в фирменном магазине завода или в лавке Zavod-бар.

Квас

Новгородский квас стал брендом — квас местного производителя «Никола» продаётся и в других регионах. Путешественники же предпочитают пробовать домашний квас и квас небольших местных производителей. В ресторанах города вам подадут квас, приготовленный по собственному оригинальному рецепту, и вы сможете сравнить разные виды и разные вкусы. Пожалуй, это отличный повод посетить местные рестораны и кафе.

Иван-чай

Травяные чаи и иван-чай производит Емельяновская биофабрика, расположенная в Хвойнинском районе, на берегу реки Кабожа. Это экологически чистое место, подходящее для произрастания и сбора целебных трав. Производитель предлагает иван-чай с разными травами, мятой, смородиновым листом или липовым цветом. Можно приобрести листовой или ферментированный иван-чай без добавок. Упаковка чая стоит от 130 ₽ до 260 ₽.

Где купить и как выбрать сувениры

Брендированные новгородские сувениры лучше всего приобретать в проверенных туристических местах или на заводе–производителе. Все известные места находятся в историческом центре города. Вот куда можно зайти:

Арт-галерея «На торгу». В галерее представлены работы самых известных мастеров Новгорода. В выставочном зале можно посмотреть картины новгородских художников и творения ремесленников, а в сувенирной лавке — приобрести подарки и сувениры.
Адрес: В. Новгород, ул. Ильина, д. 2, Ярославово Дворище.
Режим работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00.

Магазин подарков и сувениров «Жива Земля Русская». В магазине представлен большой выбор традиционных сувениров — от валдайских колокольчиков до варежек. Также вы найдёте здесь разнообразные лакомства и напитки от новгородских производителей.
Адрес: В. Новгород, ул. Прусская, д. 1/7.
Режим работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00.

Дом народного творчества. В художественном салоне вы найдёте большой выбор сувенирной продукции и изделий мастеров Новгородской области. Например, изделия мастерской Алёшиных — реплики древних украшений и музейных экспонатов.
Адрес: В. Новгород, ул. Бредова-Звериная, д.14.
Режим работы: понедельник-пятница, с 09:00 до 17:30.