Грузия выходного дня: вино, гастрономия и грузинские застолья

Мы встретим вас в аэропорту Тбилиси и сразу отправимся в Кахетию — главный винодельческий регион Грузии. Именно здесь среди холмов, старинных погребов и бескрайних виноградников создаются вина, которыми славится страна.

Наше путешествие начнётся с посещения винодельни Giuaani, где мы попробуем несколько сортов местного вина и традиционную грузинскую чачу, а также узнаем больше о культуре виноделия, которая насчитывает здесь тысячи лет. Затем нас ждёт мастер-класс по выпечке ароматного грузинского хлеба в тандыре.

К вечеру мы разместимся в уютном шато среди виноградников Кахетии, где можно будет отдохнуть после дороги.

Утро начнётся в нашем шато среди виноградников. При желании можно провести время у бассейна, наслаждаясь солнцем и видами на бескрайние виноградные поля.

После отдыха отправимся в древний монастырский комплекс Некреси, расположенный высоко над Алазанской долиной. Отсюда открываются одни из самых красивых панорам Кахетии.

Затем нас ждёт уютный город Кварели и знаменитая винодельня Khareba, где вина выдерживаются в уникальном тоннеле, прорубленном прямо в скале. Мы продегустируем лучшие сорта региона, а после сами приготовим традиционные грузинские блюда на кулинарном мастер-классе.

Вечером нас ждёт настоящее грузинское застолье в гостях у местной семьи — с домашней кухней, традиционной музыкой и атмосферой, которая остаётся в памяти надолго.

После завтрака нас ждёт ещё одно утро среди виноградников Кахетии. Для желающих — мастер-класс по сбору урожая и виноделию, чтобы своими руками прикоснуться к древним традициям.

Затем отправимся обратно в Тбилиси по живописному Гомборскому хребту. Эта дорога считается одной из самых красивых в Восточной Грузии и славится панорамными видами на горы, долины и зелёные склоны.

После прибытия в Тбилиси нас ждёт трансфер в аэропорт и вылет домой с новыми впечатлениями, любимыми грузинскими вкусами и желанием обязательно вернуться снова.