Узбекистан, современный и древний

Первый день познакомимся с современной культурной жизнью города на обновленной ремесленной улице, пройдём по старому городу, где сохранилась традиционная махаллинская застройка и отправимся на главную историческую площадь Ташкента. Посетим недавно открытый Центр исламской цивилизации и один из главных духовных и архитектурных ансамблей Ташкента — комплекс Хазрати Имам с мечетями, медресе и мавзолеем. Сделаем покупки на знаменитом рынке Чорсу — одном из самых узнаваемых мест Ташкента. Под огромным бирюзовым куполом кипит настоящая восточная жизнь: специи, сухофрукты, лепёшки, фрукты, сладости и бесконечный поток людей.

А вечером нас ждёт знакомство с узбекской гасторономической культурой — Музей плова – новый живописный ресторан с водоемами, резными колоннами, открытой кухней и десятком видом плова. Здесь история национального блюда превращается в настоящее гастрономическое путешествие: от традиций приготовления до огромных казанов, в которых готовят плов.

Утро начнём с поездки в горы — к уникальному Институту Солнца, одному из самых необычных сооружений советской эпохи, где благодаря системе зеркал в солнечной печи достигаются уникальные температуры.

Затем изучим Ташкентский модернизм, многие объекты этого периода в этом году вошли в список всемирного наследия Юнеско. Посмотрим на смелую архитектуру 1960–1980-х годов, крупные общественные здания, необычные конструктивные решения и тот Ташкент, который создавался уже как современная столица. Побываем в недавно открывшемся после реконструкции национальном музее.

Посетим Новый музей современного искусства, открытый в старом трамвайном депо по проекту французского бюро

Этот город невозможно увидеть за один взгляд — в нём хочется медленно ходить по улицам, заглядывать во дворы, рассматривать орнаменты и детали старинных зданий. Нас ждёт прогулка с гидом по историческому центру Бухары — одному из наиболее сохранившихся средневековых городских ансамблей Центральной Азии.

Будем знакомиться с площадями, мечетями, медресе, торговыми куполами и древними улицами города, который на протяжении веков был важнейшим центром торговли, науки и культуры на Великом шёлковом пути. Зайдем в крепость Арк, поражающую своими мощными стенами и даже увидим Шуховскую башню, приспособленную сегодня под смотровую площадку

Утром продолжим знакомство с Бухарой и посетим резиденцию последнего эмира Бухары — с элегантными павильонами в саду и прекрасной исторической экспозицией.

Затем нас ждёт один мастер-класс по приготовлению настоящего узбекского плова в одном из уютных двориков Бухары. После обеда отправляемся в Самарканд на скоростном поезде «Афросиаб» - гордости транспортной системы Узбекистана.

А вечером в Самарканде идем смотреть вечернее световое шоу на площади Регистан и заселяемся в аутентичный отель прямо под стенами ансамбля Бибиханум с его голубыми куполами.

Финальный день посвятим Самарканду — одному из самых знаменитых городов Центральной Азии.

Во время прогулки с гидом увидим величественный ансамбль Шахи-Зинда — знаменитый некрополь с улицей мавзолеев, украшенных фантастической керамической мозаикой.

Посетим мавзолей Гур-Эмир, где находится гробница Амира Тимура, и познакомимся с историей правителя, превратившего Самарканд в столицу огромной империи.

Продолжим прогулку у грандиозного комплекса Биби-Ханум, а завершится наше путешествие на Сиабском базаре — среди фруктов, сухофруктов, специй, лепёшек и восточных сладостей.