Мало кто знает, что Турция — колыбель виноделия. Возделывание винограда на территории современной Турции началось с древнейших времён и насчитывает около 6000 лет. Древние хетты, населявшие эти земли до греков, даже имели свои винодельческие законы. Сегодня Турция — пятая страна мира по площади виноградников, и при этом одна из самых недооценённых в мире.
Парадокс в том, что несмотря на богатую энологическую историю, захват Константинополя Мехмедом II в 1453 году радикально изменил ситуацию. Последние 500 лет виноделие находилось в андерграунде из-за религиозных ограничений. Возрождение началось с Ататюрка в 1920-х — и сегодня страна переживает настоящий энологический ренессанс.
Турецкий институт виноградарства зарегистрировал более 1000 локальных автохтонных сортов винограда. Большинство из них неизвестны за пределами страны. Среди красных сортов — богазкере, дающий вина с выраженными танинами; каледжик карасы — свежие, напоминающие Beaujolais; окюзгозю — насыщенные и ароматные. Среди белых — Нариндже, Эмир с вулканических почв Каппадокии, Япинджак.
В Каппадокии и по сей день процесс брожения осуществляют в цистернах, выдолбленных в толще вулканического туфа. В Турции действует около 150 виноделен, примерно половина из которых — бутиковые производители.
Для Вас будет подобрано несколько вин из разных регионов: от Фракии до Каппадокии, от лёгких белых до тёмных танинных красных. Мы будем пить медленно, с закусками, и разговаривать о том, что стоит за каждым бокалом. Никакого экскурсоводного тона — только хорошее вино и честный разговор о стране, которую большинство туристов видят только с поверхности.
Перед дегустацией мы с вами прогуляемся по площади Таксим и яркому проспекту Истикляль. Полюбуемся Галатской башней и видами на Босфор и Стамбул. Так же заглянем в католический и греческий соборы.
Знакомство с автохтонными сортами, которые не экспортируются и которые невозможно попробовать нигде, кроме как здесь!
Познакомитесь совершенно с "новой" Турцией
Поговорим о том, почему Турция — одна из старейших винодельческих стран мира, и почему об этом почти никто не знает.
Личный разговор о турецком вине с человеком, который живёт в этой стране и любит её — а не стандартную экскурсионную лекцию.
Поговорим о вине без энциклопедического занудства: о людях, которые возрождают турецкое виноделие вопреки религиозным ограничениям и высоким налогам, о виноградниках на вулканическом туфе Каппадокии, о том, почему турецкое вино сейчас называют «самой захватывающей историей в мире вина»
Я представляю новый стандарт авторского туризма, где каждое путешествие становится инструментом познания мира и раскрытия внутреннего потенциала.
Моя деятельность строится на стыке качественного сервиса и глубокого исследования территорий. Я предлагаю аудитории формат «осознанного путешествия», исключающий поверхностный осмотр достопримечательностей в пользу подлинного понимания культурного кода страны.
Почему мне доверяют искушенные путешественники?
~ Мои туры стабильно занимают позиции в ТОП-рекомендациях профильных ресурсов.
~ Моя экспертность подтверждена ведущими игроками рынка: я являюсь автором и соавтором экспертных статей по Саудовской Аравии и Каппадокии для крупнейшей тревел-платформы YouTravel по их приглашению.
~ Я говорю на 6 языках, стирая границы между вами и миром.
~ Обладаю практическими знаниями о логистике и традициях конкретных регионов, я создаю безопасную и комфортную среду для сложных маршрутов.
~ Автор проекта "Экология Души" - Для меня важно не просто «побывать» в стране, а прочувствовать её ритм, услышать её шепот и увидеть то, что скрыто от глаз обычного туриста.
~ Организатор эксклюзивных событийных туров с VIP-доступом на закрытие мероприятия: Формулы 1, Венецианского карнавала и другое
Включено в стоимость
Включено
Сопровождение организатором
4-5 вин для дегустации
Закуски
Не включено
Личные расходы
Важно знать
Подготовка к туру
Время экскурсии можно выбрать любое удобное для вас!
Условия отмены
отмена в течение 24 часов с момента оплаты – полный возврат предоплаты
отмена более, чем за 3 дней до старта тура – возврат предоплаты за вычетом 20% от стоимости тура
отмена менее, чем за 3 дней до старта тура – предоплата не возвращается
Нужно ли предоплачивать тур полностью?
Сумму предоплаты определяет тревел-эксперт, она отображается под кнопкой Забронировать. Для большинства туров предоплата не превышает 50% стоимости тура. За 24 часа до начала тура необходимо оплатить тур полностью, если иное не прописано в информации о туре. Полная оплата может осуществляться через платформу или напрямую тревел-эксперту. При возникновении сложностей с оплатой обратитесь в службу поддержки сервиса.
Как забронировать
Выберите даты и нажмите на кнопку забронировать. Вы сможете быстро и безопасно оплатить тур банковской картой. Туры с моментальным бронированием подтверждаются автоматически. В остальных случаях вы резервируете место в группе внесением предоплаты, и тревел-эксперт одобряет вашу заявку в течение 24 часов. Если заявка будет отклонена, мы моментально вернем предоплату. До бронирования вы можете задать свои вопросы автору тура.
Мы используем файлы cookie и Рекомендательные технологии для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.
