Рождественская гастрономическая Вологда

Встреча на ж/д вокзале Вологды.

Трансфер и заселение в бутик-отель Маруся.

Бутик-отель Маруся — жемчужина истории в сердце старинной Вологды. Здесь, в здании начала Xx века переплетается элегантная роскошь старины и современный комфорт. Все детали, начиная от открытых деревянных стен до замысловатой резьбы на фасаде, сохранены и восстановлены с любовью, чтобы подарить гостям неповторимый опыт, насыщенный атмосферой прошлого. Миссия отеля — придать жизнь истории северной России.

Маруся уникальна в своей эстетике: здесь дубовая мебель, осветительные приборы и детали интерьера созданы для того, чтобы каждый момент пребывания стал незабываемым. Сочетание элегантности прошлого и современный комфорт, чтобы гости почувствовали уют и роскошь, отдыхая в уникальной атмосфере красоты.

Завтрак в Гостиной Маруси.

Поездка в Кирилло-Белозерский монастырь. Опытные гиды расскажут о богатом наследии обители. Познакомимся с настоятелями, которые поделятся мудростью, традициями монастыря и развеют мифы о себе.

Обед в монастыре.

Экскурсия в Ферапонтово. Погружение в атмосферу древнерусского искусства и духовности.

Ферапонтов монастырь — действующий мужской монастырь, известный своими Фресками Дионисия ( объект всемирного наследия Юнеско), основан в 1398 году преподобным Ферапонтом. Главной достопримечательностью монастыря является собор Рождества Богородицы (1490 год) с уникальными фресками, созданными Дионисием в 1502 году. Эти фрески считаются одним из шедевров древнерусской живописи и прекрасно сохранились до наших дней.

Возвращение в Вологду.

Гастро-ужин. Теплый вечер в уютной Гостиной Маруси, где каждый гость получит гастрономическое удовольствие от изысканных блюд, созданных с любовью из локальных вологодских продуктов нашим шеф-поваром.

Завтрак в гостиной Маруси.

Трогательная обзорная экскурсия по Вологде и уютным вологодским дворикам с Катей Хоботовой. Катя любит Вологду и влюбляет в нее гостей, она умеет сделать так, что, приехав сюда однажды, вы захотите вернуться вновь.

Дом с виноградом — образец доходного дома начала Хх века вологодского типа, где в убранстве сочетаются псевдорусские мотивы и элементы модерна: два этажа с балконом и входной группой под ним. Свое название носит за особенно пышно украшенные двери: остекленные и декорированные гроздями винограда. Здание было построено в 1902 году и являлось доходным домом зажиточной крестьянки Анны Алексеевны Бутыриной. В 1914 году здесь размещался военный лазарет. В 1995 году здание получило статус памятника культурного наследия федерального значения.

Архитектурно-этнографический музей Вологодской области Семенково. Программа Новогодние вечерки. В программе: народные игры, ряженые, святочный хоровод, пляски и частушки под гармонь. Не забудьте спасти Избушку на курьих ножках и зажечь зимний костер в сказочном лесу. И, конечно, вас ждет праздничное застолье с блюдами русской кухни.

Живут в деревне Семенково добрые да справные хозяйки. Как услышат, что в деревне гости, так с самого утра у печи хлопочут, пироги пекут да добрых людей поджидают. Не успели хозяйки повернуться-оглянуться, как Новый год белым снежком в окошко стучится. А сколько песен, игр, прибауток знают, так и не сосчитать!

Завтрак в гостиной Маруси.

Музей Вологодского кружева: ожившая сказка, мир красоты и гармонии вологодского кружева, сотканный искусными руками кружевниц, место, куда хочется возвращаться снова и снова, а размеры и сложность кружевных изделий удивит даже тех, кто равнодушен к рукоделию.

Дом с Добром, новогодний мастер-класс и чаепитие.

Дом С Добром — музей, посвященный традиционной народной культуре Русского Севера. Музей занимает деревянный дом, являющийся памятником архитектуры Xix века. Кроме постоянной экспозиции, в музее часто проводятся временные выставки, мастер-классы и другие мероприятия. В нём представлена коллекция предметов быта, одежды, игрушек и других экспонатов, рассказывающих о жизни и традициях вологодских крестьян.

Свободное время. Вам же еще надо успеть за сувенирами. А уж, поверьте, в Вологде глаза разбегаются.

Новогодний ужин Вологодская кухня с итальянским акцентом в Кулинарной студии Antonio Rizzi.

Удивительное гастрономическое путешествие, где традиции русского северного региона встречаются с яркими итальянскими нотами.

Антонио Рицци — один из ведущих шеф-поваров России, больше 10 лет живет в северной Вологде и совсем не тоскует по жаркому солнцу Ломбардии, ведь главное, чтоб рядом были душевные люди, согревающие теплом сердца.

Попробуем сочетание итальянским рецептов с местными продуктами. Каждый укус этого ужина — праздник чувств!

Завтрак в гостиной Маруси.

Экскурсия по заречной части Вологды Дорогой меценатов. История Вологодского меценатства из прошлого до наших дней. Знакомство с восстановленными домом Извощикова и Домом с лилиями.

Вологодский молочный комбинат Бегом за молоком и дегустация продукции.

Интерактивная экскурсия с дегустаций более 20 наименований продукции Вологодского молочного комбината, в том числе, то самое Вологодское масло.

Вы узнаете, почему Вологодчина считается молочной столицей России. Познакомитесь с личностью выдающегося мастера молочного дела Н. В. Верещагина. Выясните, полезно ли пить молоко. Станете авторами своего молочного продукта на вкусном мастер-классе. Познакомитесь с профессиями молочного производства. Продегустируете лучшую продукцию комбината. Заберем с собой молочные сувениры.

Прощальный ужин: вологодские щи, музыка, подведение итогов.

В уютном бутик-отеле, нас ждёт вечер, окутанный атмосферой тепла. За столом, украшенным нежными цветами и свечами, подадут ароматные серые щи — традиционное русское блюдо, приготовленное с любовью и заботой. Их насыщенный вкус наполнит воздух, а легкий аромат свежих трав и овощей создаст ощущение домашнего уюта.

Трансфер на ж/д вокзал.

Обратный выезд.