Гастротур по Японии

Октябрь в Японии — это время, когда природа окрашена в яркие цвета: клены в Киото полыхают багрянцем, а парки в Токио осыпаются золотом. Воздух кристально чист, влажность падает, а утро начинается с туманов, окутывающих бамбуковые рощи — идеальные условия для прогулок между гастро-точками.

Именно осенью на рынках появляется то, ради чего едут гурманы:

• Мацутакэ — грибы с хвойным ароматом для гриля и бульона;
• Хурма сорта Fuyu — настолько сладкая, что её подают как десерт;
• Осенний лосось — с икрой цвета янтаря, которую вы попробуете только в октябре;
• Каштаны Oukawa — их жарят в бочках на улицах Осаки с 1900-х годов

• Токио, Осака, Киото, Камакура, океан, teamLab, секретные бары в Токио, японский рынок, сезонная еда

29 октября – день прилета

Встречаемся в аэропорту и на машине едем домой, вечер заселения и знакомства

30 октября — 31 октября – Осака

Исследуем кварталы уличной еды — пробуем осьминога на гриле и легендарные горячие шарики такояки. Вечерами ужинаем в по-хорошему шумных идзакая с видом на неоновые вывески

1 — 3 ноября – Киото

Бродим по крытому рынку — дегустируем тофу и осенние соленья. Тысячелетние храмы, коридоры из красных тори, бамбуковая роща и красные клены покорят ваше сердце навсегда

4 — 6 ноября – Токио

До обеда — время для музеев и вдумчивого шопинга, а с наступлением темноты — открываем другой Токио: с живой музыкой, уютными барами и вечерними прогулками по районам, где отдыхают местные

7 ноября – Камакура

Поездка к океану на весь день. Вас ждет прогулка по отобранным нами с любовью садам и храмам, много мороженого из матчи ну и, конечно, закат на пляже из черного песка с видом на Фудзи

8 — 9 октября – Токио

Устраиваем прощальный шопинг, а в день вылета помогаем с чемоданами и провожаем до аэропорта — чтобы увозили только хорошее