Эко ферма Козья горка + рыбная ферма Рай

Во время экскурсии вы отправитесь на удивительную экоферму, где на зеленых лугах пасутся козочки альпийской породы! Козы дают молоко, из которого хозяйка делает вкуснейший сыр и десерты. Вы увидите обитателей этого хозяйства и пообщаетесь с ними. Узнаете об особенностях содержания этих милых животных и познакомитесь с производством и процессом приготовления продуктов (сыров и десертов) из козьего молока местных коз. А чтобы почувствовать себя настоящим сыроваром, вы примете участие в мастер-классе по производству одного из самых популярных сыров — сыра-косички (или бурраты, или чизболов с травами).Переезд до рыбной фермы. На территории Калининградской области в экологически чистом месте уютно расположилась рыбная ферма, где созданы идеальные условия для выращивания рыбы. Вы побываете: в рыбьем родильном доме, где узнаете секреты разведения местной рыбы из икринки; в лаборатории, где увидите, как проводят анализ качества воды, узнаете о профессии рыбовода и химика-биолога и сможете поучаствовать в процессе кормления рыб. А после познавательной экскурсии по рыбной ферме Вас ждёт вкусный обед: ароматная уха из местной форели.

• Козье молоко, икра, рыбные деликатесы