Гастрономическое путешествие ВКУСНЫЙ КАВКАЗ ГОРЫ И ВИНО
Детали тура
Дней
4 дня
Тип тура
Винный
Язык тура
Русский
Комфорт
Высокий
Активность
Для всех
Возраст группы
6-72
В живописных окрестностях Кавказских Минеральных Вод вы посетите старинное винное хозяйство, где итальянцы и немцы создавали вина для внука Николая I.
А также побываете в Приэльбрусье - в курортной местности Кабардино - Балкарии, район Центрального Кавказа, в ближайших окрестностях у подножия высочайшей горы Европы- Эльбруса
В туре Вкусный Кавказ Вы будете проживать в современном глэмпинге на склоне гор
- Открыть для себя новое место через еду, которую там готовят — это новое направление, набирающее всё большую популярность. Мы будем исследовать горы, водопады и долины через местную кухню: пробовать разные виды шашлыков и сыра, наслаждаться настоящим вином и удивляться необычным сочетаниям в блюдах от шеф-поваров. Вы увидите Эльбрус, проедете по живописной дороге Джилы-Су и попробуете нарзан из источников.
Тур проводит: гид Роман
Из команды организатора: Людмила
Организатор туров

Программа
Встречаем гостей в аэропорту Минеральные Воды прилететь нужно до 12.00
Заселение в глэмпинг в живописном месте Кавказских Минеральных Вод среди фруктового сада на склоне горы Верблюд, там же и открывается панорама на гору Эльбрус
В этот же день мы отправимся на одну из частных виноделен с историей, которая берет свое начало c 1895 года!
Виноградные плантации местной винодельни раскинулись в долине реки Кума у подножия горы Верблюд. Ровные ряды шпалер у села Прикумское Минераловодского округа принадлежат виноделу с 44-летним стажем.
— Итальянцы, которые жили и работали в регионе в начале XIX века, называли это место Monte di Cammello — «гора Верблюда». Очень красиво звучит. Настолько, что одну линейку вина так и назвали — Monte di Cammello
Наша Экскурсия начинается с погреба — сооружения 1895 года, построенного немецкими колонистами 125 лет назад.
Тогда здесь немецкие и итальянские виноделы производили напитки для внука Николая Первого. Продолжали винное дело и в эпоху СССР, однако затем предприятие забросили. Возродить былое дело решил Ставропольский фермер.
Теперь в отремонтированном погребе созревают и хранятся 14 сортов вина. Каждый напиток — авторский и уникальный. Ручная работа начинается еще на плантации — каждая гроздь поспевшего винограда собирается вручную.
В прохладном погребе мы увидим как в дубовых бочках и металлических емкостях созревают Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар или Нуволо Бьянка, а вдоль стен расположились стеллажи с закупоренными бутылками белых, розовых, красных и игристых вин. У каждого вина есть и своя особая история, о которой Вы услышите на экскурсии.
Также Вы ознакомитесь с производством, осмотрите подвал – уникальное хранилище вин, где тогда ещё лежали царские деревянные бочки и размещалась небольшая коллекция марочных вин середины ХХ века.
Мы познакомимся с историей создания винодельни, посетим дегустационный зал и попробуем несколько сортов белого, розового и красного сухих вин.
Каждое вино – неповторимо и только ему принадлежит присущий цвет, вкус и аромат!
возращение в глэмпинг
Маршрут
Включено в стоимость
Включено
Не включено
Проживание
Варианты размещения
Важно знать
Информация по прибытию
Ближайшие заезды
- 17 – 20 июля 20264 места4 дня 3 ночи₽ 62 000
- 7 – 10 авг 20264 места4 дня 3 ночи₽ 62 000
- 10 – 13 сент 20264 места4 дня 3 ночи₽ 62 000










