Узбекистан за 7 дней: Ташкент, Самарканд и Бухара

Итак, наше путешествие начинается! Добро пожаловать в Ташкент — солнечную и гостеприимную столицу Узбекистана!

После прилета мы встретим вас в аэропорту и отправимся в отель. Заселимся, немного отдохнем после дороги и уже ближе к вечеру сможем выйти на первую прогулку и почувствовать атмосферу города.

Сегодня никуда не торопимся — впереди целых несколько дней невероятного путешествия по Узбекистану! Познакомимся с восточной кухней, попробуем настоящий узбекский чай и просто настроимся на нашу большую поездку по городам Великого Шелкового пути.

А завтра начнем настоящее знакомство со страной — нас ждут Ташкент, Самарканд, Бухара, древние медресе, шумные базары, восточные сладости, голубые купола и, конечно, много-много вкусной еды!

Ташкент — город, в котором удивительным образом сочетаются современная жизнь огромной столицы и настоящий восточный колорит. Начнем с Музея прикладного искусства Узбекистана, где познакомимся с традиционными ремеслами и увидим невероятно красивые работы узбекских мастеров.

Затем отправимся в старую часть города — в знаменитый комплекс Хаст-Имам, где хранится одна из главных святынь Узбекистана — Коран Османа. А дальше нас ждёт место, которое невозможно представить без запахов, ярких красок и постоянного движения — легендарный Чорсу-базар! Здесь можно бесконечно разглядывать горы сухофруктов, специи, орехи, сладости и свежайшие лепешки.

После обеда продолжим прогулку по Ташкенту: увидим Площадь Независимости, площадь Амира Тимура и Монумент Мужества. А для желающих будет возможность прокатиться по знаменитому ташкентскому метро.

А вечером нас ждет скоростной поезд «Афросиаб», который домчит нас из Ташкента в Самарканд.

Сегодня мы наконец увидим Самарканд — город, который наверняка многие из вас представляли, ещё когда только начинали планировать эту поездку!

Первым делом отправимся к величественному мавзолею Гур-Эмир, связанному с именем великого Амира Тимура. А затем нас ждёт главная визитная карточка города — легендарная площадь Регистан. Три огромных медресе, покрытые невероятно красивой голубой мозаикой, сложнейшие орнаменты, золотые детали… Здесь действительно хочется остановиться и просто рассматривать всё вокруг. Особенно когда понимаешь, что перед тобой архитектура, которой уже несколько столетий!

Но Самарканд — это не только история и красивые здания. Сегодня мы обязательно познакомимся и с местной кухней! Нас ждёт мастер-класс по приготовлению мант — будем узнавать секреты этого знаменитого блюда, готовить своими руками, а затем, конечно же, все это дегустировать!

После обеда отправимся к мечети Биби-Ханым, а затем заглянем на Сиебский базар — настоящий гастрономический рай Самарканда. Сухофрукты, орехи, специи, сладости, свежий хлеб…

Сегодня продолжим знакомство с Самаркандом и увидим места, которые расскажут нам о городе немного больше, чем его знаменитые площади и дворцы.

Начнём с удивительного комплекса Шахи-Зинда — одного из самых красивых архитектурных ансамблей Самарканда. Узкие проходы, древние мавзолеи, яркая мозаика и огромное количество деталей, которые хочется рассматривать снова и снова.

Затем отправимся в обсерваторию Мирзо Улугбека. Только представьте: ещё несколько столетий назад здесь учёные наблюдали за звёздами и составляли астрономические таблицы! Улугбек, внук Амира Тимура, вошёл в историю не только как правитель, но и как выдающийся ученый.

После этого посетим мавзолей пророка Даниила — особенное место, которое почитается представителями сразу трех религий: мусульманской, христианской и иудейской.

А затем познакомимся с ещё одной важной частью культуры Узбекистана — традиционными ремеслами. На бумажной фабрике Koni Ghil Meros увидим, как из тутового дерева производят знаменитую самаркандскую бумагу, и узнаем, как этот процесс сохранился до наших дней.

А вечером нас ждет уже совсем другой Самарканд — современный Silk Road Samarkand. Здесь древняя история Великого Шелкового пути встречается с современной архитектурой, ресторанами и красивыми вечерними пространствами.

Сегодня прощаемся с Самаркандом и отправляемся дальше — в Бухару! После завтрака нас ждет поезд до одного из самых атмосферных городов Узбекистана. И поверьте, Бухара совершенно не похожа на Самарканд!

После прибытия начнём знакомство с городом с мавзолея Исмаила Самани, одного из древнейших сохранившихся памятников Бухары. Затем увидим Чашма-Аюб, мечеть Боло Хауз и, конечно, грандиозную крепость Арк — настоящую цитадель бухарских эмиров.

После обеда отправимся гулять по историческому центру. Нас ждёт знаменитый комплекс Пои-Калян с мечетью Калон и величественным минаретом Калян, медресе Мир-Араб, старинные торговые купола, медресе Улугбека и Абдулазизхана и мечеть Магоки-Аттори. А завершит нашу экскурсию один из самых красивых уголков старой Бухары — Ляби-Хауз.

После насыщенного дня оставим время для самостоятельных прогулок. Можно будет спокойно пройтись по старым улочкам, заглянуть в сувенирные лавочки, купить восточные сладости и просто насладиться атмосферой этого удивительного города.

Сегодня отправимся немного за пределы исторического центра. Начнем с летнего дворца бухарского эмира Ситораи Мохи-Хоса. Здесь нас ждет совершенно другая архитектура и интересное сочетание восточных традиций с европейскими мотивами.

Затем посетим дом-музей Файзуллы Ходжаева. А если музей окажется закрыт, отправимся в комплекс Бахауддина Накшбанди. После этого нас ждет еще одна знаменитая достопримечательность Бухары — необычное Чор-Минор с четырьмя башнями. С ним связано множество легенд, и, конечно, мы обязательно узнаем одну из них!

После экскурсии будет свободное время — можно будет самостоятельно пообедать, погулять и ещё раз заглянуть в любимые места Бухары.

А вечером нас ждет настоящий гастрономический финал путешествия — мастер-класс по приготовлению бухарского плова! Будем наблюдать за приготовлением главного блюда узбекской кухни, узнавать секреты его приготовления, а затем всё это великолепие попробуем сами. И самое приятное — домой мы увезём не только впечатления, но и рецепт настоящего бухарского плова, которым потом можно будет удивить друзей и близких!

Вот и подошло к концу наше путешествие…

Сегодня рано утром отправляемся в аэропорт Бухары. По запросу отель подготовит для нас ланч-боксы в дорогу, чтобы ранний подъем начался со вкусного завтрака.

За эти семь дней мы успеем увидеть сразу несколько совершенно разных лиц Узбекистана: современный Ташкент, величественный Самарканд и невероятно атмосферную Бухару.

Мы будем гулять по древним площадям, заглядывать на восточные базары, любоваться голубыми куполами, готовить манты и плов, знакомиться с древними ремеслами и, конечно, много-много есть! А домой увезём с собой фотографии, новые знания, любимые восточные рецепты и, надеемся, огромное желание однажды снова вернуться в этот удивительный край.

До новых путешествий!