Душа Грузии: Тбилиси, Кахетия, Мцхета (отель 4, мини-группа)

Встречаемся в аэропорту Тбилиси до 12:00. Время встречи может корректироваться и на более ранее, в зависимости от времени фактического прибытия участников тура. Если вы прибываете из Владикавказа наземным способом, дайте нам знать об этом, встречу согласуем в индивидуальном порядке.

Отправляемся на приветственный обед в один из ресторанов Тбилиси (включен)! Это не просто приём пищи, а настоящее проявление знаменитого грузинского гостеприимства. Научимся разбираться в национальных блюдах и сможем отличать: пхали от хинкали, а хачапури от мчади.

Далее нас ждет обзорная экскурсия по Тбилиси. Тбилиси — удивительный город, который влюбляет в себя с первого взгляда. За несколько часов вы познакомитесь с душой грузинской столицы, её историей и современностью. В программе: исторический центр города с его колоритными улочками и старинными зданиями, серные бани — легендарное место, связанное с историей основания города, главные храмы города: Сиони и Метехи, Мост Мира и живописный парк Рике. 

При хорошем темпе группы и желании, поднимемся на фуникулере на холм Мтацминда. Отсюда открывается лучший вид на Старый город, крепость Нарикала и реку Кура. Насладимся захватывающими видами на Тбилиси с высоты птичьего полёта! Билеты на фуникулер оплачиваются в кассе на месте.

За доплату, по желанию, отправимся на речную прогулку по Куре на катере: это уникальная возможность увидеть Тбилиси с воды, полюбоваться живописными видами и сделать незабываемые фотографии.

После экскурсии заселяемся в отель 21 / Solo Palace или отели аналогичного уровня, размещение - на усмотрение организатора. Если вы хотите разместиться в отеле 5 с доплатой, мы можем это согласовать в индивидуальном порядке.

Свободное время, отдых. Ужин - самостоятельно, мы можем порекомендовать рестораны и забронировать для вас столик.

Завтрак в отеле.

Отправляемся в Кахетию — регион, который по праву называют сердцем грузинского виноделия. Здесь расположено 70 % всех виноградников Грузии, и производится 80 % грузинских вин. По пути вас ждут живописные пейзажи: холмы, покрытые виноградниками, старинные деревни и виды на Кавказский хребет.

По дороге сделаем остановку, чтобы увидеть процесс выпечки хлеба в традиционной глиняной печи — тандыре. Вы понаблюдаете, как мастер ловко прикрепляет тесто к горячим стенкам печи, и узнаете секреты приготовления настоящего грузинского хлеба. После демонстрации мы пригласим вас попробовать свежеиспечённый хлеб шоти — ароматный, с хрустящей корочкой.

Далее посетим Музей-усадьбу А. Чавчавадзе в Цинандали — жемчужину грузинской культуры. Этот уникальный особняк сочетает в себе грузинские и европейские традиции: элегантные залы, антикварная мебель, старинные книги и музыкальные инструменты создают атмосферу Xix века.

Выделим время на обед в кафе (заказ по меню самостоятельный).

После посетим монастырь Некреси один из древнейших духовных центров Грузии, расположенный на вершине горы в живописной Алазанской долине. История монастыря начинается с периода принятия христианства в Грузии. Это место пропитано духом истории и спокойствия — здесь можно сделать великолепные фотографии и насладиться тишиной.

А погрузиться в мир грузинского виноделия мы сможем на заводе Киндзмараули — одном из старейших и крупнейших винодельческих предприятий Грузии. Здесь вы узнаете о традициях кахетинского виноделия и современных технологиях производства; посетите винные погреба и цеха, где созревают знаменитые грузинские вина; познакомитесь с процессом изготовления вина в традиционных глиняных сосудах — квеври; примете участие в дегустации нескольких сортов вин, включая легендарные Киндзмараули и Саперави.

Возвращаемся в Тбилиси, дорога займет примерно 2-2,5 часа. По пути вы сможете поделиться впечатлениями и полюбоваться закатными видами грузинской природы.

Свободное время, отдых. Ужин - самостоятельно.

Завтрак в отеле, выселяемся с вещами.

Сегодня мы отправимся в Мцхету - один из древнейших городов Грузии, основанный в V веке до нашей эры. Именно здесь находится главный храм Грузии - Кафедральный собор Светицховели, величественное здание Xi века, построенное на месте первой христианской церкви Iv века. 

А сперва посетим монастырь Джвари, он находится на возвышенности. Это место, где святая Нино установила первый крест из виноградной лозы и собственных волос — именно с этого момента началось распространение христианства в Грузии.

Также отсюда увидим визитную карточку Грузии - слияние рек Куры и Арагви: две реки с разным оттенком воды — светлокоричневая Кура и зеленоватая Арагва — встречаются, но ещё какоето время текут не смешиваясь. Вы сделаете потрясающие фотографии на смотровой площадке, откуда открывается панорамный вид на это природное явление и окрестности.

Время на обед в кафе (заказ по меню самостоятельный)

Переезд в аэропорт Тбилиси к рейсам с вылетом после 17:00. Дорога займёт около 3040 минут в зависимости от трафика.

А для тех, кто улетает более поздними рейсами (после 21:00) или на следующий день, предлагаем продлить путешествие посещением Уплисцихе (стоимость доплаты уточняйте при бронировании). Это древний пещерный город в Грузии на левом берегу реки Кура, в 12 км к востоку от города Гори. Вы увидите комплекс помещений, залов и улиц, вырубленных прямо в мягкой вулканической породе (туфе). В период своего расцвета город насчитывал около 700 сооружений различного назначения, из которых до наших дней сохранилось около 150. Важно: маршрут включает подъёмы и спуски по каменным ступеням и неровным поверхностям.