Гастрономический тур Вино&Море: Осенняя симфония вкусов

Прибытие в Геленджик

 С 12.00 до 13.00 Сбор группы в отеле Family Club More 3 (Геленджик (Тонкий мыс)

13.00 Выезд на экскурсионную программу в Винодельческий дом Бюрнье

 Мы посетим винодельческий дом Бюрнье. Винодельня Бюрнье — современное винодельческое предприятие, основанное Рено Бюрнье в 2001 году. Его можно без преувеличения назвать швейцарским миссионером качественного виноделия, ведь его неповторимая стилистика вин сделала его основоположником движения авторского виноделия в России.

В своей практике Рено Бюрнье сосредоточен на важных принципах: он культивирует виноградники с ответственным и уважительным отношением к окружающей среде, применяя биодинамические методы, отказывается от химических удобрений и заботится о возрождении аутентичных, старинных русских сортов винограда. Рено верит, что качество вина закладывается в виноградниках, и посвятил себя производству исключительно терруарных вин. Почти вся работа на виноградниках, включая сбор урожая, выполняется вручную. Каждый этап — и на винограднике, и на винодельне — проходит под строгим личным контролем Рено Бюрнье и его швейцарских коллег. После экскурсии нас ожидает дегустация ароматных вин, сопровождаемая легкими закусками и сырами.

 Возвращение в отель после 19.30

 Ужин Шведский стол

 С 21.00 Тематическая анимационная программа и свободное время

Завтрак Шведский стол

 Выезд на винодельню Мысхако

 Винодельня Мысхако, основана в 1869 году и продолжает славные традиции производства высококачественных вин.  Сегодня Мысхако сочетает накопленный опыт с передовыми технологиями, создавая традиционные и авторские вина. Особое внимание уделяется отборному винограду с собственных полей Краснодарского края.

На дегустации вы сможете оценить восемь уникальных вин, каждый глоток которых это история. Опытные сомелье раскроют секреты производства и предложат идеальные гастрономические пары.

 Выезд на завод шампанских вин Абрау-Дюрсо.

 Завод основан более 150 лет назад на юге России, на берегу изумрудного озера Абрау. Здесь создаются высококачественные игристые вина, которые сегодня известны во всем мире. Уникальный стиль, множество наград дегустационных конкурсов, признание ведущих экспертов мира и любовь миллионов покупателей подтверждают: Абрау-Дюрсо — признанный эксперт в игристом вине!

Здесь вам откроется волшебство рождения игристого вина. Вы погрузитесь в таинственный мир виноделия, где раскроете смысл изысканных французских терминов: Кюве, Ремюаж, Дегоржаж. Узнаете, чем классический метод производства отличается от технологии Charmat, увидите современное оборудование в действии, а во время дегустации освоите тонкости мастерства настоящих сомелье.

Вас ждет экскурсия и дегустация вин.

После экскурсии у вас будет свободное время для прогулки по живописной набережной озера Абрау, покупки памятных сувениров и конечно же обеда в одном из уютных кафе.

 Возвращение в отель после 18.00

 Ужин Шведский стол и свободное время

 С 21.00 Тематическая анимационная программа

Завтрак Шведский стол

 В 11.00 Выезд на экскурсионную программу в винодельческий регион

Долина Лефкадия

 Долина Лефкадия славится своими бескрайними просторами и живописными холмами, щедро укрытыми виноградниками и платанами. Здесь, среди величественных холмов, тенистых аллей платанов и неугасимых виноградных полей, словно по волшебству, воссоздана атмосфера умиротворения и покоя. С первых шагов становится ясным, почему эту винодельню величают русской Тосканой: достаточно оглянуться, чтобы встретить виноградники и лавандовые поля, которые раскинулись вокруг. Лефкадия была основана в Краснодарском крае в 2008 году, в сердце одноименного винодельческого региона, с целью создания эксклюзивных премиальных вин ограниченных тиражей. Так и началась история этого утонченного бренда.

 Во время экскурсии вам предстоит посетить гравитационную винодельню и погрузиться в мир виноделия, насладившись великолепными видами долины. У нас будет возможность узнать о выдающемся наследии виноградарства и виноделия в уникальном музее. В завершение нашей экскурсии нас ожидает дегустация лучших вин под чутким руководством профессионального сомелье. Погрузитесь в атмосферу виноградного края и откройте для себя вкус настоящей Лефкадии!

 После тура в вашем распоряжении будет свободное время для прогулки, обеда или приобретения сувениров.

 Возвращение в отель после 19.30

 Ужин Шведский стол

 С 21.00 Тематическая анимационная программа и свободное время

Завтрак шведский стол

 Выезд на экскурсию с дегустацией в туристический комплекс Chteau de Talu

 В живописном уголке Краснодарского края, где горные ландшафты и мягкий климат создают идеальные условия для виноделия, расположился знаменитый Chteau de Talu. Здесь, среди зелёных холмов и ухоженных виноградников, каждый гость может насладиться прекрасными видами и атмосферой уединения. Мы отправимся на экскурсию, которая позволит глубже узнать о процессе производства вина, от сбора урожая до розлива в бутылки. Уникальные технологии, использующиеся на Chteau de Talu, позволяют создавать вина, которые сохраняют аутентичные французские традиции, при этом впитывая в себя дух русского виноделия.

Винодельня, расположенная в великолепном замке в стиле французского шато, словно переносит вас в мир утонченной эстетики и изысканных вкусов. С высоты 160 метров над уровнем моря открывается захватывающий вид на бескрайние виноградники, которые мерцают под солнцем, словно море зеленых вин и позолоты. Здесь, на Толстом мысе, вы окунетесь в уникальную атмосферу, где каждый виноградный гроздь дышит историей и страстью к виноделию.

 Прогулка по Набережной

Осеннее море, совершенно удивительное и прекрасное явление, мягкое солнце, которое играет бликами на бирюзовой глади Черного моря. Воздух свеж и прозрачен, легкий бриз приносит едва уловимый аромат сосен и морской соли, а из морского порта открывается живописный вид на акваторию, где качаются на волнах белоснежные яхты.

 Мы посетим семейную винодельню и сыроварню Вальмапродегустировать вкуснейшие сыры и ароматные фермерские вина, чтобы в полной мере ощутить вкус Анапы.

 После прогулки можно зайти в уютное кафе и насладиться горячим глинтвейном или ароматным кофе с видом на море.

 Завершение программы после 16.00