Южный Вьетнам: яркое путешествие от Сайгона до Муйне

Встречаемся в отеле в центре Хошимина (бывшего Сайгона) - удобное место в районе 1, недалеко от главных достопримечательностей. Заселяемся, оставляем вещи и сразу выходим знакомиться с городом.

Сегодня мы неспешно гуляем по историческому центру, где французская колониальная архитектура соседствует с азиатским колоритом. Проходим мимо красного кирпичного кафедрального собора Нотр-Дам, заглядываем в величественное здание Центрального почтамта - шедевр Густава Эйфеля с изящными сводами и старыми картами на стенах, любуемся элегантным фасадом Оперного театра. Заглядываем в яркий индуистский храм Мариамман с его красочными статуями и благовониями, а потом - в спокойную буддийскую пагоду. По пути обязательно останавливаемся у памятника Тхить Куанг Дыку - монаху, который в 1963 году совершил самосожжение в знак протеста против притеснения буддистов; это место заставляет задуматься о непростой истории страны.

Неподалёку - рынок Бен Тхань: шумный лабиринт рядов со специями, кофе, фруктами, сувенирами и уличной едой. Здесь легко потеряться среди ароматов и торговцев, но именно так чувствуешь настоящий пульс Сайгона.

Во время прогулки останавливаемся на обед и пробуем классический ph b - ароматный говяжий суп с рисовой лапшой, свежей зеленью и лаймом, одну из визитных карточек вьетнамской кухни.

Ближе к вечеру выходим к реке Сайгон: гуляем вдоль набережной, смотрим на огни, проплывающие кораблики и современные высотки, вдыхая тёплый тропический воздух.

Затем погружаемся в ночную энергию улицы Буй Вьен - знаменитой Walking Street: неон светит ярко, из баров и дискотек гремит музыка, вокруг толпы туристов и местных, уличные артисты, запахи гриля и пива. Это идеальное место, чтобы почувствовать, как Сайгон живёт после заката.

После такой прогулки ужинаем уличной едой неподалёку: свежие спринг-роллы, шашлычки на гриле, экзотические фрукты - дуриан, мангостин, драконий фрукт, жареный рис или лапшу. Всё пряное, свежее и очень вкусное.

Возвращаемся в отель - отдыхать и привыкать к жаре, влажности и неумолкающему ритму южного Вьетнама. Завтра нас ждёт выезд за город.

Рано утром завтракаем в отеле, собираем небольшие рюкзаки с необходимым на день, сдаём основной багаж на ресепшн и выезжаем на целую день за город.

Сначала отправляемся в знаменитые туннели Ку Чи - одну из главных визитных карточек южного Вьетнама. Здесь, среди густых джунглей, мы погружаемся в историю вьетнамо-американской войны: осматриваем многоуровневую систему подземных ходов, которую партизаны строили десятилетиями, видим хитроумные ловушки, узнаём, как люди жили под землёй месяцами. Желающие смогут пролезть по узким туннелям (они расширены для туристов, но ощущения всё равно сильные). По желанию - возможность пострелять из настоящего боевого оружия на местном тире: Ак, М16, пулемёты.

После Ку Чи едем дальше на юг - в дельту Меконга. По приезде пересаживаемся на небольшой моторный катер и плывём по широким протокам среди тропической зелени.

Причаливаем к берегу и обедаем в простом семейном ресторане: свежая речная рыба слоновье ухо, супы, рис, овощи, фрукты - всё только что из реки и с огорода.

Затем продолжаем водную прогулку: сначала на катере по большим каналам, где видим мангровые заросли и жизнь местных жителей на воде, а потом пересаживаемся на тихие вёсельные лодочки-сампаны и скользим по узким протокам среди густых зарослей. Лодочницами обычно работают женщины в традиционных конических шляпах - атмосфера невероятно спокойная и аутентичная.

К закату выходим на открытую воду, чтобы встретить солнце, опускающееся за пальмы и рисовые поля.

После заката трансфер забирает нас и везёт обратно в Хошимин. По приезде забираем вещи из отеля, быстро ужинаем и садимся в ночной слипинг-бас.

Это комфортабельный автобус с полноценными лежачими местами, кондиционером, пледами и водой - спать в нём удобно, как в поезде. Всю ночь мы будем в пути, чтобы утром оказаться уже на побережье.

Засыпаем под гул мотора - завтра нас ждёт совсем другой Вьетнам: море, песок и свежий бриз.

Рано утром слипинг-бас привозит нас в Нячанг - один из главных пляжных курортов Вьетнама. Трансфер доставляет к отелю прямо у центрального пляжа, оставляем вещи (заселение обычно после обеда) и сразу выходим гулять по городу.

Начинаем с набережной: проходим мимо огромного каменного лотоса - символа Нячанга, который красиво смотрится на фоне моря. Дальше поднимаемся на холм к кафедральному собору - величественному католическому храму в готическом стиле, построенному французами. Сверху уже открываются первые виды на залив.

От собора направляемся к пагоде Лонг Шон - одному из самых известных буддийских комплексов города. Поднимаемся по лестнице с драконами к огромной статуе лежачего Будды, а затем ещё выше - к белоснежной сидящей статуе Будды на вершине холма. Оттуда открывается потрясающая панорама: весь Нячанг, море, пляж и далёкие острова.

Спускаемся и идём через улочки города к чамским башням Понагар - древнему комплексу тысячелетней давности, построенному народом чамов, коренными жителями этих земель. Узнаём историю богини Понагар - покровительницы страны, которой до сих пор молятся местные женщины. Башни стоят на холме у реки, атмосфера здесь особенная, спокойная и мистическая - идеальное место для красивых фотографий.

После осмотра - свободное время. Отель находится в двух шагах от центрального пляжа Нячанга: можно сразу идти купаться в тёплой воде Южно-Китайского моря, загорать или просто гулять по песку.

Кто хочет расслабиться - отправляется на вьетнамский массаж: салонов полно, цены приятные, а после дороги и прогулок это лучшее, что можно придумать.

Вечером собираемся вместе и идём в популярное кафе-барбекю по системе всё включено: платишь фиксированную сумму за вход и дальше сам выбираешь и жаришь на гриле свежие морепродукты, мясо, овощи. Обязательно пробуем крокодила - нежное мясо с лёгким вкусом курицы, а также креветки, кальмары, рыбу и устрицы. Атмосфера весёлая, сытная и очень вкусная.

Возвращаемся в отель, забираем ключи от номеров и отдыхаем с видом на море. Завтра нас ждёт полный день на природе.

Утром после завтрака в отеле - свободное время для тех, кто хочет начать день с моря: центральный пляж Нячанга в двух шагах, вода тёплая и зовущая.

Затем собираемся и на трансфере едем к водопадам Ба Хо - живописной природной локации всего в часе езды от города. Здесь три каскада водопадов, окружённые густыми тропическими джунглями и огромными валунами.

Мы отправляемся в неспешный хайкинг по тропе: лазаем по скалам, переходим реку вброд, пробираемся сквозь зелень к естественным озёрам с кристально чистой водой. Купаемся в прохладных (но очень приятных) горных бассейнах - идеальный способ освежиться в тропической жаре.

По желанию добавляем адреналина: плаваем на каяках по спокойной части реки, проходим маршрут Skywalk - раскачивающиеся мостики, лесенки и платформы, натянутые высоко между деревьями, летим на зиплайне над джунглями и водопадами.

Всё безопасно, с инструкторами и снаряжением, но эмоций хватает всем.

Прогулка с купанием и аттракционами занимает несколько часов. Перекусываем прямо на месте - классическими вьетнамскими багетами бань ми: хрустящая булка с яйцом, мясом, паштетом, маринованными овощами, кинзой и соусом. Просто, сытно и очень вкусно.

Во второй половине дня трансфер возвращает нас в Нячанг. Время на отдых, душ и расслабление в отеле.

Вечером идём в одно из знаменитых кафе моллюсков - настоящую местную достопримечательность. Здесь на гриле готовят свежайших устриц, гребешков, мидий, улиток и другую морскую экзотику. Желающие могут попробовать морского ежа, лягушачьи лапки или огромных креветок. Всё дымится, шипит и пахнет невероятно - идеальный ужин для любителей морепродуктов.

Возвращаемся в отель довольные и немного уставшие.

Утром после завтрака в отеле - день с выбором программы.

Для тех, кто любит яркие развлечения и адреналин, предлагаем целый день на острове Винперл: канатная дорога над морем, огромный парк аттракционов, аквапарк, океанариум, шоу и пляжи - классический день полного отдыха и веселья.

Для любителей более спокойных и необычных впечатлений едем на остров обезьян (Хон Лао). Сначала полчаса на трансфере, потом полчаса на катере - и мы на небольшом острове, где когда-то в советское время работала лаборатория по изучению приматов. Лабораторию закрыли, а обезьяны остались и расплодились - теперь их здесь тысячи.

Можно часами гулять по тропам и наблюдать за жизнью макак и яванских лангур: как они играют, дерутся, воспитывают детёнышей, выпрашивают угощение у посетителей. В специальной зоне их разрешают кормить купленными на входе фруктами и орехами - восторг гарантирован.

На острове есть отличный дикий пляж с чистой водой - идеально для купания и отдыха.

Главные изюминки дня: обезьяний цирк - забавное и немного абсурдное шоу, где кроме обезьян выступают дрессированные собаки и даже свинья. Получается настоящий детский (и взрослый!) восторг от простоты и искренности представления; обезьяний заплыв - соревнование на скорость в большом бассейне. Желающие могут купить билетик, сделать ставку на своего участника и, если повезёт, выиграть плюшевую игрушку.

Вдоволь нагулявшись, насмотревшись и нафотографировавшись с обезьянами, возвращаемся в Нячанг во второй половине дня. Успеваем ещё раз искупаться в море, прогуляться по набережной или просто отдохнуть в отеле.

Спим в Нячанге последний вечер у моря - завтра нас ждёт переезд в горы и совсем другая атмосфера.

Утром прощаемся с Нячангом и морем: садимся в трансфер и через четыре часа серпантинов поднимаемся в прохладные горы. Далат, основанный французами в Xix веке как курорт для отдыха от жары, встречает нас свежим воздухом, соснами и европейским шармом.

Сначала заезжаем в пагоду Линь Фуок - удивительный храм, полностью украшенный мозаикой из битого стекла и керамики. Всё здесь сверкает: огромный дракон из бутылочных осколков обвивает колонны, стены покрыты причудливыми узорами, статуи божеств переливаются на солнце. В главном зале подвешен гигантский колокол - пишем своё желание на специальной бумажке, приклеиваем её к колоколу и трижды ударяем. По местной традиции это помогает исполнению заветного.

После пагоды едем в отель, заселяемся и идём обедать.

Во второй половине дня отправляемся в одну из главных достопримечательностей города - знаменитый Сумасшедший дом. Это фантастическая гостиница-лабиринт, созданная вьетнамской архитекторшей Ханг Нга, учившейся в Советском Союзе. Комнаты в виде гигантских деревьев, пещер и паутины, лестницы-змеи, окна в форме жирафьих голов - настоящий вьетнамский Гауди, сюрреалистичный и завораживающий.

После Сумасшедшего дома гуляем по вечернему Далату: аккуратные улочки, французские виллы, озеро Суан Хыонг с лебедями, цветочные клумбы повсюду. Обязательно заходим на большой ночной рынок - один из самых атмосферных в стране. Здесь продают свежую клубнику (Далат - её столица), авокадо, артишоковый чай, знаменитый местный кофе и горы уличной еды: жареные лепёшки, шашлычки, горячий соевый пудинг с имбирём. Кто хочет - покупает сувениры, тёплые вещи из шерсти или пакетики с горным чаем.

Уже ночью, уставшие, но полные впечатлений, возвращаемся в отель. Завтра Далат раскроется ещё ярче.

Сегодня один из самых насыщенных и адреналиновых дней всего путешествия - полный день каньонинга на водопадах Датанла недалеко от Далата.

Утром после завтрака в отеле нас забирает трансфер и везёт к системе каньонов и каскадов - живописному месту среди тропического леса с бурными потоками и отвесными скалами.

По приезду переодеваемся в гидрокостюмы, надеваем каски, обвязки и всю необходимую страховку. Опытные гиды проводят подробный инструктаж: как правильно работать с верёвкой, как спускаться, как падать в воду и что делать в разных ситуациях. Всё безопасно, но эмоции гарантированы.

Дальше начинается настоящее приключение: спуски по верёвке прямо по мощным водопадам - вода ревёт, бьёт в лицо, а внизу ждёт глубокий естественный бассейн; зиплайн над пропастью с приземлением прямо в воду; прыжки с небольших скал в прозрачные озёра; скольжение по естественным каменным горкам-аквапаркам, отполированным водой за тысячи лет; переходы по скалам, купание в каскадах и просто наслаждение дикой природой вокруг.

Обед устраиваем прямо в каньоне на импровизированном пикнике: свежие багеты бань ми с начинкой, тропические фрукты, вода и соки. Лёгкая и энергичная еда, чтобы хватило сил на вторую половину маршрута.

Большую часть дня проводим в воде и на спусках - мокрые, уставшие, но с огромной улыбкой и кучей историй.

К вечеру возвращаемся в отель, принимаем горячий душ и сушимся. Именно сейчас самое время расслабиться за ужином в одном из уютных далатских ресторанов: горячие супы, жареное мясо с овощами - в прохладном горном воздухе еда заходит особенно хорошо.

После ужина ещё раз выходим на ночной рынок: прогуляемся среди ярких рядов, купим свежей клубники или артишокового чая, послушаем уличных музыкантов и просто насладимся последним вечером в этом удивительном горном городе.

Спим крепко - завтра нас ждёт спуск к морю.

Утром после завтрака в отеле прощаемся с прохладным Далатом: садимся в трансфер и спускаемся по живописному серпантину вниз к побережью. Дорога занимает около четырёх часов - за окном сосны и кофе сменяются пальмами и рисовыми полями, воздух становится теплее и солонее.

Приезжаем в Муйне - небольшую курортную деревню, растянувшуюся вдоль широкого песчаного пляжа. Это настоящая мекка кайт- и виндсёрфинга: стабильный боковой ветер, не слишком высокие волны и огромное пространство для катания. В небе постоянно висят десятки ярких парусов, а на берегу - расслабленная атмосфера бесконечного лета.

По приезде заселяемся в отель прямо у моря, оставляем вещи и получаем полностью свободный день - первый настоящий релакс после насыщенных приключений.

Можно просто валяться на пляже, купаться в тёплом ласковом море и смотреть, как кайтсёрферы рисуют в небе замысловатые фигуры. Можно прогуляться по набережной, заглянуть в один из бесчисленных массажных салонов (здесь они особенно хороши и недороги), посидеть в уютном ресторанчике с видом на волны и попробовать свежие морепродукты или прохладный фруктовый шейк.

Никаких обязательных планов - только море, солнце, лёгкий бриз и возможность наконец-то выдохнуть и никуда не спешить.

Ужин - по желанию: кто-то выберет ресторан с живой музыкой и креветками на гриле, кто-то просто возьмёт еду навынос и устроит пикник на песке под закат.

Спим под шум прибоя. Завтра Муйне покажет себя с самой волшебной стороны.

Финальное приключение: на модифицированных Уазиках едем к Белым дюнам - огромным барханам белоснежного песка, затем к Красным дюнам с рыжим песком и инопланетными видами. Завершаем у Ручья фей - идём босиком по мелкой воде каньона среди фантастических скал и зелени около 2 км.

Полные ярких впечатлений и песка в волосах возвращаемся в отель во второй половине дня. Время на душ, отдых и море - можно просто расслабиться на пляже или прогуляться по набережной.

Вечером собираемся всей группой на финальный ужин: морепродукты на гриле, холодное пиво, свежие фрукты. Делимся эмоциями от всего путешествия - от джунглей и водопадов Далата до пустыни Муйне, вспоминаем самые смешные моменты, смотрим фото и уже начинаем мечтать о следующем походе вместе.

Это завершающий день программы. Те, кто улетает из Хошимина или Нячанга, могут сесть на удобный автобус. Кто хочет задержаться - остаётся в отеле, продолжает наслаждаться морем, кайтом и расслабленной атмосферой Муйне.