Эфиопия. Туда, где начинается мир

Сегодня исследуем столицу Эфиопии - город Аддис Абебу. Этот хаотичный город иногда называют Столица Африки, так как здесь расположены штаб квартиры всех основных общеафриканских организаций. 

В Аддисе мы посетим историческую кофейню. Заглянем в церковь Св. Троицы, где покоится последний император Эфиопии - Хайле Селассие. Прогуляемся по рынку - одному из самых больших и разнообразных в Африке.  

Вечер проведем в одном из традиционных эфиопских культурных клубов. Здесь играет живой оркестр, на сцене поют и танцуют актеры, облаченные в этнические костюмы. Здесь можно отведать необычные блюда эфиопской кухни - китфо, широ, тибс и другие.

Перелет в Бахр Дар. Путешествие по озеру Тана. Посещение древних монастырей. Исток Нила. Бегемоты. Деревенская кофейная церемония в гостях у местных жителей. Вечер традиционной амхарской музыки и ужин - национальная амхарская кухня.

В первой половине дня мы совершаем перелет в город Бахр Дар. 

Бахр-Дар - столица плотно населенного региона Амхара и один из главных туристических центров страны, крупный университетский город, а также популярный курорт. Здесь считается престижно провести выходные или сыграть свадьбу. Но мы прибываем в Бахр-Дар по другой причине - здесь, у истоков Голубого Нила, на озере Тана располагаются одни из самых красивых и необычных монастырей Эфиопии. 

Прогулка по озеру - путешествие во времени на несколько веков назад. По пути мы можем встретить гребцов на лодках из папируса -точь в точь как их изображали древние египтяне.  Иногда хрупкие на вид, но практически непотопляемые суденышки перевозят порой по несколько человек и даже скот. Мы также встретим бегемотов и, возможно, стаи пеликанов. 

Главное сокровище региона - множество древних монастырей, занимающих острова озера Тана. Все озеро и монастыри внесены в список шедевров мирового наследия Юнеско. Мы совершим водную прогулку по озеру и осмотрим основные святыни.

Монастыри таятся за прибрежными зарослями и порой могут быть замечены только при непосредственном приближении. Нас встречают темнокожие священники - в укладе их смиренного существования не менялось практически ничего уже несколько веков. Стены монастырей полностью укрыты фантастическими фресками, излагающими истории Священного Писания порой на непривычный нам лад. Фрески могут показаться наивными, но в них значительно меньше случайного, чем думается при поверхностном ознакомлении. Религиозная эфиопская живопись преисполнена символов, суть которых объяснит наш компетентный проводник.

После посещения монастырей, отправимся в дом к местным жителям. Этот старинный дом был построен в том же стиле, что и здания монастырей. Здесь хозяева угостят нас кофе, который сделают прямо при нас. 

Вернемся в город и отправимся на рынок - веселое место, где местные жители собираются не только за тем, чтобы сделать покупки но и чтобы просто пообщаться и обменяться новостями.  А вечер можно провести в культурном клубе, наподобие того, что мы посетим в Аддис Абебе, но с местным колоритом - ведь мы в сердце культурно богатого региона Амхара. 

С утра мы отправляемся в путь - сегодня мы совершим переезд из Бахр Дара в Лалибелу. 

Чтобы разнообразить наш путь по сельским дорогам, будем останавливаться по дороге, чтобы пофотографировать пейзажи и распить кофе в придорожных кофейнях. 

Эфиопское нагорье - суровый и прекрасный край. Темные хижины деревень являются одновременно и жилищем, и хлевом - тепло животных позволяет переносить холодные зимы. Детвора выбегает на дорогу, одержимая любопытством - в отличие от Лалибэлы, туристы очень редко останавливаются здесь. Увлекаются за молодняком и взрослые жители - простые, бескорыстные, они пытаются познакомиться с Вами, используя свои небогатые познания английского, а подчас и просто на языке жестов. Найти общий язык с местным населением поможет наш гид-переводчик.

Заглянем в одну из деревень в гости к местным жителям. Посмотрим на жизнь простой эфиопской семьи из горной деревни. Возможно, нам удастся увидеть, как готовят главное национальное блюдо - инжеру, оригинальную лепешку из тонкого сброженного теста, или понаблюдать за изготовлением предметов быта. 

Доберемся до отеля и насладимся прекрасными видами на окрестностные низины, которые открываются с его балконов и террас.

Сегодня нас ждет знакомство с одним из чудес света церквями Лалибелы. Небольшое горное поселение прославило себя на весь мир необычайными религиозными сооружениями.Знаменитые высеченные в скале церкви Лалибелы, также внесенные в список шедевров всемирного наследия Юнеско - визитная карточка Эфиопии. Лалибэла - одно из основных мест паломничества и поклонения эфиопских христиан. Нет никаких слов чтобы описать этот уникальный памятник средневекового зодчества, поражавший путешественников еще во времена Колумба. Лалибэла - это комплекс из тринадцати церквей, каждая из который выточена внутри твердой скальной породы. Интерьер, экстерьер, своды, колонны, украшения, потолки - все вырезано из скалы, на которой стоит старинная деревня.

Шедевр сохранен почти без изменений - лишь кое-где установили дополнительные опоры из каменных блоков и построили защитные навесы из брезента и металла.

Но основное, что притягивает внимание в Лалибеле, что трогает нас, странников, до глубины души - это люди, наполняющие эти стены-скалы светом своей веры. Сосредоточенность и принятие - никогда в церквях Лалибелы мы не слышали дурного в своей адрес, не ловили недовольных взглядов, ни тени неодобрения от истово верующих членов паствы, хотя наверняка мы невольно нарушили некоторые правила. Люди дружелюбно приветствуют нас и возвращаются к молитве. Священники с готовностью показывают нам реликвии своих церквей - золотые кресты, украшенные хитрыми орнаментами. Пилигримы медленно текут в каменных лабиринтах. Здесь все напоминает о раннем, страстном христианстве, зарождавшемся в пещерах и катакомбах. 

Сегодня Лалибэла - одно из наиболее значительных архитектурных творений христианского мира. Здесь отмечают основные религиозные праздники, здесь крестят детей, заключают браки, сюда устремляются пилигримы всей страны, последователи православия со всего мира и ценители уникальной архитектуры. 

Мы вливаемся в поток паломников и проходим тоннелями, вдыхая запах свеч из пчелиного воска, созерцая нетленные фрески и проникаясь бытом коптских христиан, бережно сохраняющих религиозное наследие в этом Африканском Иерусалиме. Лалибэла - не только центр паломничества, но и религиозно-образовательный центр страны. Молодые послушники отправляются сюда, чтобы получить престижную профессию священнослужителя. Днем на полянах неподалеку от церквей они нараспев заучивают псалмы на древнеамхарском языке Геез.

В середине дня нас ждет кофейная церемония. Кофе любят по всему миру, но нигде так его не славят, как в этой африканской стране. Эфиопия считается родиной знаменитой ягоды, само ее название, по преданию, происходит от имени эфиопской деревни Кафэ, где впервые обнаружили плод и научились готовить из него бодрящий отвар. Благодаря арабам через Ближний Восток кофе распространился по миру. По-прежнему Эфиопия является одним из основных экспортеров кофе на планете. И, конечно, самые верные поклонники кофе сами эфиопы. Кофейни будут встречать нас повсюду, на протяжении всего маршрута.

Распитие кофе происходит не кое-как, а по строгому ритуалу, называемому кофейной церемонией. В ходе церемонии на глазах присутствующих разворачивается почти весь процесс превращения ягоды в напиток, кроме ее предварительного высушивания. Заведующая церемонией девушка (а это всегда девушка, причем опытная - роль эта почетная) сперва долго жарит зерна, затем обносит всех участников зерном, чтобы они могли насладится его ароматом, потом долго крошит зерно в большой ступе, затем заваривает напиток в специальном кувшине и разливает его по чашечкам. Заваривают кофе трижды, и каждая заварка имеет как свой вкус, так и свое ритуальная назначение. Считается, что церемония, которая продолжается не менее часа, сближает людей, успокаивает их и наполняет энергией.

В церемонии особое внимание уделяется деталям - тщательно выбирается состав благовоний, которые воскуряются в процессе церемонии, подготавливается площадка - на ней должен быть полный порядок и чистота. Во время церемонии нельзя заниматься делами и громко разговаривать - это нарушает атмосферу процесса. 

Мы совершим перелет на юг с пересадкой в Аддис-Абебе. Дорога по земле заняла бы три полных дня. Мы прибываем в поселение Арба-Мынч, где расположимся на вершине холма в красивом лодже с невероятным видом на окрестные озера - это озера Великого Африканского Разлома. 

В этот день изменится все - пейзажи, языки, расы. Здесь нас окружают зеленые холмы и туманные озера, а население становится совершенно африканским. Плотно населенные деревни, рынки, смешение племен всех мастей - начинается южная часть путешествия.

С поселения племени Дорзе, которое проживает здесь, начнется наше знакомство с уникальными племенами юга Эфиопии. Этносы юга страны поддерживают традиционный образ жизни в течение многих веков. А учитывая то, что, согласно основной антропологической теории, наш род произошел как раз из данного региона, знакомство с этой жизнью - шаг к понимаю того, как жили наши далекие предки. Дорзе - малочисленное, но очень особенное племя. Имя этому этносу дали окрестные народы, дорзе переводится как ткачи - именно искусным ткачеством этот народ прославился на весь регион. Дорзе ткут все - дома, заборы, одежду, посуду...

Дорзе строят узнаваемые жилища с коническими куполами, похожие - по их собственному мнению - на головы слонов. Изначально дома достигают 5-6 метров в высоту, но постепенно насекомые подъедают их снизу, в результате чего за несколько десятилетий дом становится ниже наполовину, а самые старые дома - не выше собачьей конуры. Наш проводник по миру Дорзе - дружелюбный и беспечный растаман Макконен - поможет нам погрузиться в яркую жизнь высокогорного племени. 

Мы также совершим водную прогулку по глади озера Чамо. Навестим крокодилов, бегемотов и удивительных аистов марабу, похожих на доисторических птеродактилей...

Сегодня мы отправимся в путь на юго-запад, в долину реки Омо. Долина реки Омо - уникальный заповедный край. Здесь встречаются множество очень отличных друг от друга племен. Все племена долины проживают достаточно обособленно, каждое племя имеет определенный традиционный уклад, который проявляется в религии, ритуалах, быту, социальном укладе, манере одеваться. Потому каждое племя имеет собственное неповторимое лицо и интересно по-своему.

Турми - самое сердце долины реки Омо. Отсюда расходятся дороги к поселениям таких этносов как хамар, боди, мурси, дассенач и другие. Хоть местные жители приноровились зарабатывать на туристах, все поселения - реальные центры быта и культуры племен, а не туристические аттракции.

Доберемся до Турми - главного городка региона и остановимся в небольшом лодже посреди кустарникового леса - так называемого буша.

Племя, на землях которого расположено поселение Турми - хамар и к ним мы отправляемся с утра. Перепутать хамар с представителями других племен невозможно благодаря некоторым характерным особенностям. Женщины заплетают волосы в мелкие косички, перемешивая с глиной. На плечах - одежда из кож и украшения, многочисленные ожерелья из ракушек они надевают на свои обнаженные торсы, частично скрывая свои изящные тела. Для украшений подходят и более современные составляющие - особенно высоко ценятся китайские часы и алюминиевые крышки от бутылок из-под лимонада.

Однако моду устанавливают мужчины - в этом племени они наряжаются значительно ярче женщин. Мужчины хамар носят короткие одеяния, множество украшений из бисера, не стесняются использовать в своем убранстве длинные яркие серьги, бусы, заколки и прочие аксессуары.

Основной и главный признак маскулинности - маленький, но очень прочный деревянный стульчик седловидной формы, который мужчины и мальчики носят с собой повсюду. Хамар - веселое племя, любящее общаться и выпивать. Фляга из тыквы с излюбленным медовым пивом нередко задорно болтается за спиной повесы.

Также в этом племени широко распространено шрамирование. Одна из удивительных церемоний племени, которая стала известной на весь мир - прыжки по спинам буйволов. Это захватывающее действие служит в качестве своеобразной инициации мужской части населения, однако увлекает и женскую часть семьи инициируемого подростка. 

Другое племя, которое мы посетим в этом регионе - дассенач. Это племя сильно отличается и по атрибутике, и по образу жизни. Суровые охотники, они живут в тяжелых условиях засушливой равнины в шалашах, похожих на поселения марсиан из фантастических комиксов. Дассенач занимаются рыбной ловлей и охотой на птиц, а также держат небольшие поголовья мелкого рогатого скота.

Сегодня мы заедем в необычайную деревню. Главное поселение народа Консо, которое заняло вместе с окружающим ее пейзажем почетную строку в списке Юнеско, похоже на городок из романа в стиле фэнтези.

Три извилистые стены из крупных валунов - одна внутри другой, окружают эту деревню, отгораживая ее от внешнего мира. Улицы образованы стенами дворов. Это не простые заборы - могучие высохшие на ветру коряги переплетаются в хитрые орнаменты. Прогулка по Консо - путешествие по зачарованному миру. Три вложенных друг в друга района - чем ближе к центру, тем старше и респектабельнее район.

Вечером остановимся в уютном лодже, окруженном красивым садом. 

Сегодня мы возвращаемся в поселение Арба Мынч откуда внутренний перелет доставит нас в обратно в столицу. Отдохнем от юга Эфиопии в Аддис Абебе и наберемся сил перед экспедицией в пустыню, которая ждет нас на следующий день. 

Мы прибываем в городок Семера - самое близкое поселение к пустынному краю Афар - и сразу начинаем свой путь. Дорога ведет нас с края Великой Рифтовой Долины на ее дно. Местность становится все суше и жарче, все реже мелькают деревни. Постепенно вокруг остаются только жилища самих афар - единственного народа, приспособившегося к изнурительному климату рифта. 

Добираемся до парковки - это конец автомобильной дороги. Здесь команда сопровождения приготовит нам ужин и полностью подготовит наше дальнейшее путешествие.

После еды и отдыха, как только сядет солнце, мы устремимся в пешее путешествие, которое приведет нас к краю вулкана Эрта Але. Этот невероятный действующий вулкан местные народы называли Вратами Ада - за клокочущую лаву и едкие газы, поднимающиеся из его недр.

Впрочем, наверняка сказать, что мы увидим и что нам позволит сделать вулкан, достаточно сложно, так как вулкан практически постоянно меняет свое поведение. Лава может извергаться, а может замерзнуть твердым панцирем. Но как бы ни выглядел вулкан в момент нашего посещения, это одно из самых необычайных мест на Земле. 

Мы остановимся на ночлег под открытым небом неподалеку от вулкана на безопасном расстоянии. 

Экспедицию сопровождают гиды, повара, охрана и рейнджеры племени афар. 

С утра если нам повезет, мы увидим один из бесконечных караванов, перевозящих через пустыню на эфиопское нагорье драгоценную соль. Эти караваны - бредущие по горам и пустыне как и тысячу лет тому назад - одни из последних реальных караванов на нашей земле. 

Ассали - огромный солончак, на белоснежной глади которого получаются отличные фотографии! В центре солончака находится прорубь - небольшой участок воды изумрудного оттенка, где можно искупаться - что мы обязательно сделаем! 

После отправимся к региону Даллол. Поразительные серные озера, кажется, попали на нашу планету откуда-то с Венеры. Это одно из самых жарких мест на планете с самой высокой среднегодичной температурой на Земле - более 34 градусов по Цельсию. Даллол также самое низкорасположенное место в Африке - 116 метров ниже уровня моря. Также посетим край серных столбов - пейзажи словно созданы в качестве декораций для фантастического фильма. 

Сегодня мы доберемся до аэропорта Семеры, откуда внутренний перелет доставит нас в обратно в столицу, мы заглянем в отель, где примем душ и перекусим.  Позже этим вечером мы попрощаемся с Эфиопией и улетим домой.